באַליבסטע וועגעטאַריער וועדזשטאַבאַלז: ווי צו וואַקסן, קער פֿעיִקייטן פֿאַר יעדער

• געטינג סטאַרטעד
• לאַנדינג אָרט
• אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר וווּקס
• צוגרייטונג מאַפּע
• Top סאָוס
• מאַלטשינג
• וואָטערינג
• וואָס צו וואַקסן
• פּעסץ

איז אַ וועגעטאַריער אנטפלעקט אין דיין משפּחה, אָדער זענען איר זיך באשלאסן צו באַשטימען צו פאַבריק פודז? וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז דערוואַקסן מיט גרויס אַמאַונץ פון פערטאַלייזערז זענען אַנכעלטי. אָבער קיינער פון אונדז קען נישט קאָנטראָלירן אַלץ וואָס איז פּערטשאַסט אין סטאָרז פֿאַר כעמישער זאַץ. פילע, וואָס פארשטאנען דעם אמת, ביסלעכווייַז ווענדן זייער קאַטידזשיז, דעקערייטאַד לויט אַלע טרענדס פון לאַנדשאַפט פּלאַן, אין גאַרדענס. פלאָווערס געבן וועג צו גרינז און וועדזשטאַבאַלז, ניט בלויז אין גאַרדענס, אָבער אויך אין אַפּאַרטמאַנץ. זייער קאַלטיוויישאַן איז כּמעט ניט אַנדערש פון בלום זאָרגן, אָבער עס זענען עטלעכע פּיקיוליעראַטיז.

געטינג סטאַרטעד

איידער איר לייגן דעם גאָרטן - באַשליסן ווי פיל צייַט איר זענט גרייט צו אָפּגעבן עס טעגלעך / וואכנשריפט. אויב איר זענט צווייפל וועגן דיין שטאַרקייט, פּלאַנט אַ קליין שטיק לאַנד צו אָנהייבן מיט דיין אויסדערוויילט קראַפּס.

לאַנדינג אָרט

אויב איר האָט אַ גרויס פּלאַנעווען, זייען די געוויקסן צו פאָרעם באַזונדער בעדז פֿאַר זיי, אָבער אויב פּלאַץ איז לימיטעד, וואַקסן וועדזשטאַבאַלז צווישן די בלומען. אן אנדער אָפּציע איז צו פאַבריק וועדזשטאַבאַלז אין פּאַץ, טראָוגהז אָדער קרייץ.

אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר וווּקס

וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן זונשייַן און היץ, אָבער זיי מוזן זיין פּראָטעקטעד פון דער ווינט. דאָס וועט פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי - געוויקסן דאַרפֿן נישט צו פאַרברענגען ענערגיע צו בלייַבנ לעבן אין אַדווערס טנאָים. אויב דיין פּלאַץ איז נישט פענסט, ינסטאַלירן שילדז צוזאמען די געמארקן, און אויב מעגלעך בויען אַ הויך פּלויט.

וועדזשטאַבאַלז ליבע פייַכט סוילז, אָבער די גראַונדוואָטער מדרגה זאָל זיין אונטער די אָרט פון זייער רוץ. אויב עס ליגט נאָענט, עס איז נייטיק צו כאַפּן דעם באָדן גלייַך אין דעם גאָרטן.

קאַמפּאָוסט קאַמפּאַרטמאַנץ מוזן זיין מוסיף צו די זאַמדיק באָדן איידער פּלאַנטינג און מיסט זאָל זיין מוסיף קעסיידער יעדער יאָר צו ריטיין נעץ אין דעם באָדן.

צוגרייטונג מאַפּע

דער פּלאַץ מוזן זיין גאָר פּלאָוד איידער לאַנדינג צו די טיפעניש פון די רידל בייאַנעט. פאַללינג שטיינער מוזן זיין אַוועקגענומען. צו נוצן ווידז אָדער ניצן אַ כאַפּ אָדער אַ האַקמעסער. נאָך דעם, מאַכן קאַמפּאָוסט און מישן עס מיט דעם באָדן, שייַעך-דיגינג די פּלאַנעווען.

מערסט וועדזשטאַבאַלז און הערבס טאָן ניט ווי אַסידיק און אַלקאַליין סוילז. די בילכער ף איז אַרום 6,5. איר קענען קאָנטראָלירן עס מיט ליטמאַס פּאַפּיר. אויב עס איז אַסידיק, לייגן אַ ביסל דאָלאָמיטע מעל אָדער פליסיק לייַם.

Top סאָוס

אפילו נאָך מאכן קאַמפּאָוסט אָדער מיסט, עס איז קעדייַיק צו נוצן נאָך פערטאַלייזערז ווי די געוויקסן וואַקסן. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן פריש קו דראַפּינגז מיט וואַסער אין די פאַרהעלטעניש 1 / 10, און הינדל - 1 / 25. דיין געוויקסן פֿון זייער נוצן וועט וואַקסן פאַסטער און ווערן זאַפטיק. עס איז וויכטיק צו וואַסער די קראַפּס איידער און נאָך פערטאַלייזינג.

מאַלטשינג

א פּלאַסט פון מאַלטש ריטיינז נעץ לעבן געוויקסן און ימפּרוווז באָדן סטרוקטור און אויך ינכיבאַץ וויד וווּקס. אַלפאַלפאַ היי, אַרבעס שטרוי אָדער שוגערקיין זענען ידעאַל פֿאַר מאַלטשינג.

וואָטערינג

וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן רעגולער וואָטערינג. די באַנד פון וואַסער געוויינט דעפּענדס אויף די וועטער, די הויפּט זאַך איז נישט צו לאָזן דעם באָדן טרוקן. דער בעסטער צייט צו וואַסער איז פרי אין דער מאָרגן.

וואָס צו וואַקסן

Beetroot

דער וואָרצל גערעטעניש איז רייַך אין וויטאַמינס C, B, פאַליק זויער, ווי אויך ייאַדיין און מאַגניזיאַם. עס איז מוסיף צו סופּס און סאַלאַדס. קען זיין סטאָרד פֿאַר חדשים אין אַ קעלער אָדער פרידזשידער.

די ווייַטקייט צווישן די זאמען איז וועגן 7 סענטימעטער, די סעדינג טיפעניש איז 1-2 סענטימעטער. נאָך ימערדזשאַנס, דין אויס, און לאָזן אַ פאַבריק פֿאַר יעדער 15-25 סענטימעטער.

שפּיץ סאָוס: אַמאָל צוויי וואָכן.

כאַרוואַסטינג: אין די פאַלן, ווען דער וואָרצל קראַפּס דערגרייכן בייאַלאַדזשיקאַל רייפּנאַס. די פאַבריק איז דערשראָקן פון קאַלט וועטער. גראָבן וואָרצל קראַפּס ניט שפּעטער ווי די לופט טעמפּעראַטור בייַ נאַכט הייבט צו פאַלן אונטער + 5 C.

בעאַנס

בינז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין B6, צינק, פּאַטאַסיאַם און קופּער. דעם נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט העלפּס צו פאַרלירן וואָג ווייַל עס כּולל פיברע און ווייניק קאַלאָריעס. אין יונגע פירות עס זענען וועגן 30 קאַללאַס. פּער גראַם פּראָדוקט.

זייען זאמען אין פייַכט באָדן. די ווייַטקייט צווישן די 10 בינז, זען די טיפעניש פון די 2-3 סענטימעטער. דו זאלסט נישט אָוווערפיל די בעט בשעת זיי ספּראַוט. איידער פּלאַנטינג די בינז, נעמען קעיר פון ינסטאַלירן אַ טרעליס אָדער מעש אויף וואָס עס קערלז. אויב איר פאַרלאָזן די פאַבריק צו וואַקסן אויף דער ערד, עס קען ווערן קראַנק, און די טראָגן וועט זיין ווייניקער.

וואָטערינג: מעסיק, נאָך פלאַוערינג בלומען און רעגולער פאָרמירונג פון פּאַדז.

שניט: ווען עס רייפּאַנז אָדער ווען צייַטיק. ריפּענעד בינז זענען זויער אָדער סטאָרד אין גלאז דזשאַרז אין אַ טונקל, טרוקן אָרט. יונג, ווייך בינז זענען געניצט אין זומער סאַלאַדס.

זיס (בולגאַריש) פעפער

דעם גרינס איז רייַך אין קעראַטין, אַסקאָרביק זויער, ווי געזונט ווי וויטאַמין א און פּי.

ווען די סידלינגז דערגרייכן אַ הייך פון 7-8 סענטימעטער, טראַנספּלאַנט זיי אין דעם גאָרטן. די ווייַטקייט צווישן דערוואַקסן געוויקסן איז 30-40 סענטימעטער. די סעדינג טיפקייַט ווען פּלאַנטינג סידלינגז איז 1-2 סענטימעטער.

Top סאָוס זאָל אָנהייבן נאָך די פאָרמירונג פון דער ערשטער בלומען אויף די קוסט. עס איז בעסער צו נוצן הינדל דראַפּינגז - עס איז ימפּעראַטיוו צו לאָזן די ינפיוזשאַן וואַנדערן אין אַן אַנאָופּאַנד קאַנטיינער 1-2 פּער טאָג. אָפטקייַט פון 2-3 וואָכן.

כאַרוואַסטינג: ווי עס ריפּאַנז אָדער ווען ריטשינג רייפּנאַס. די גרעסטע סומע פון ​​וויטאַמינס און מינעראַלס איז געפֿונען אין צייַטיק פירות.

קעראַץ

די רוץ פון די פאַבריק אַנטהאַלטן וויטאַמינס ב, C, E, ווי געזונט ווי פּראָוויטאַמין. די מערסט נוציק מער איז לילאַ.

די ווייַטקייט צווישן די זאמען איז 3-5 סענטימעטער. ווען סידלינגז דערשייַנען, דין זיי אויס און לאָזן די שוץ אין אַ ווייַטקייט פון 10-12 סענטימעטער, די טיפעניש האט גערירט 1,5-2,5 סענטימעטער. זיין זיכער צו לייגן אָרגאַניק פערטאַלייזערז (קאַמפּאָוסט, איר קענען נישט פריש מיסט) איידער פּלאַנטינג, אַנדערש די פירות וואַקסן דיפאָרמד. גיסן די זאַמד אין די באַרבז מיט אַ דין טייַך איידער איר אָנהייב סאָוינג. ספּראַוץ דזשערמאַנייט סלאָולי, וועגן 2-3 וואָכן. אין דעם צייט, עס איז נייטיק צו וויד די געגנט פון וויד שוץ.

Top סאָוס: יעדער דריי וואָכן.

כאַרוואַסטינג: ווי עס ריפּענס.

סעלערי

די פאַבריק כּולל וויטאַמינס A, C, E, H, K, PP, ווי אויך טשאָלינע און אַפּיאָל.

זייען זאמען אין טעפּלעך צו אַ טיפעניש פון 1-2 סענטימעטער. נאָך די סידלינגז האָבן דערגרייכט 7-8 סענטימעטער וווּקס - טראַנספּלאַנט זיי אין דעם גאָרטן. די ווייַטקייט צווישן די געוויקסן איז 20 סענטימעטער.

Top סאָוס: יעדער צוויי וואָכן. וואַסער, אין מינדסטער אַמאָל אַ וואָך, בעערעך 20 ליטער פּער קוואַדראַט מעטער. זיין זיכער צו מאַלטש, ווייַל די פאַבריק האט פּליטקע רוץ.

כאַרוואַסטינג: ווען די פאַבריק וואַקסן, ברייקינג אַוועק די זייַט סטעמס אָדער ריטשינג רייפּנאַס. צו פאַרמייַדן די ביטער טעם, איר דאַרפֿן צו "בליאַקירן" די געוויקסן: ייַנוויקלען די צייטונג אַרום די סטעמס דרייַ וואָכן איידער כאַרוואַסטינג. הייך ייַנוויקלען - 30 סענטימעטער. לאָזן טאַפּס פריי. איר קענען נוצן פּאַפּיר באָקסעס געמאכט פון מילך, אָבער איר קענען נישט נוצן פילם.

וגערקע

90% קיוקאַמערז צונויפשטעלנ זיך פון וואַסער, אָבער זענען רייַך אין וויטאַמינס A, B, PP.

צו שפּאָרן פּלאַץ אויף די מאַפּע צו פאַרמייַדן קרענק, ינסטאַלירן שטיצט און בינדן לאַשיז פון קיוקאַמערז צו זיי. די ווייַטקייט צווישן די זאמען איז 25-30 סענטימעטער, די טיפעניש פון די סידלינגז 2-3 סענטימעטער.

שפּיץ סאָוס: פֿון דעם מאָמענט דער אָוווערי איז ארויס. שעפעדיק וואָטערינג יעדער 2-3 טעג.

שניט: ווען עס רייפּאַנז אָדער ווען צייַטיק. ויסמיידן יבעריק גראָוט און יעלאָוינג.

סאַלאַט

סאַלאַט איז אַ וויכטיק ינגרידיאַנט אין זומער סאַלאַדס. עס וואקסט געשווינד און קענען זיין כאַרוואַסטיד אַלע זומער-האַרבסט סעזאָן.

די ווייַטקייט צווישן די זאמען איז 30 סענטימעטער, טיף 0,5-1 סענטימעטער. קלייַבן אַ אָרט וואָס איז פּראָטעקטעד פון די האַלבער טאָג זון.

שפּיץ סאָוס: אַמאָל צוויי וואָכן.

שניט: ווי דאַרף פּיקינג יונג בלעטער.

קירבעס

צו וואַקסן רובֿ ווערייישאַנז פון פּאַמקאַנז, איר דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון פּלאַץ ווייַל די ווייַנשטאָק ספּרעדז אויף דער ערד. פֿאַר אַ אָראַנזשעריי, ווו עס איז אוממעגלעך צו אַלאַקייט אַ גרויס שטח פֿאַר אַ געוויקס, עס איז בעסער צו פּלאַנעווען מושקאַט קירבעס - עס קענען וואַקסן אויף אַ טרעליס. גאָלדען נאַגעט קענען זיין דערוואַקסן אין פּאַץ.

איידער פּלאַנטינג, עס איז נייטיק צו פאָרעם האָלעס מיט אַ דיאַמעטער פון 40 סענטימעטער און אַ טיפעניש פון 25-30 סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן די זאמען איז 1-1,5 מעטער, עס איז בעסער צו גלייך פּלאַנטינג אַ 2-3 זוימען אין די לאָך און געלאזן די מערסט שטאַרק זוימען נאָך די דזשערמאַניישאַן.

Top סאָוס: נוצן כוידעשלעך. די פאַבריק דאַרף אויך שטאַרק וואָטערינג. וועגן אַ ליטער אין די אָנהייב פון וווּקס, אין אַ עמער - אין די סוף פון זומער.

שניט: קלייַבן רייפּאַנד פּאַמקאַנז מיט אַ שפּרייַזן. קראָם אין אַ קיל, ווענאַלייטיד געגנט. פּאָליצע לעבן - 2 חדשים.

קאַבאַק

דייאַטעטיק פּראָדוקט. עס איז געגעסן בוילד, געפּרעגלט. רובֿ פאַבריק ווערייאַטיז זענען פּריקאָאַס. די זוימען זאמען נעמט 8-10 וואָכן פֿאַר די פול וווּקס פאַסע.

זייען זאמען אין קליין האָלעס. זוימען ספּייסינג - 1 מעטער, זוימען טיפעניש 4-5 סענטימעטער.

שפּיץ סאָוס: יעדער דרייַ וואָכן פון דער מאָמענט פון פלאַוערינג (אין דער פאַסע פון ​​פרוכט פאָרמירונג).

שניט: ווי עס רייפּאַנז.

פּעסץ

סימפּטאָמס:

יונג בלעטער קוקן טשוד און אָפּגעריסן. סטריקס פון מיוקאַס זענען קענטיק אויף זיי.

סיבה: סניילז און סלאַגז.

פּלאַנט פּראַסעסינג:

• גיסן די רעשטן פון קאַווע גראָונדס אָדער עגשעללס אויף די פאַבריק;
• מאַכן ביר טראַפּס;
• נוצן פּרעפּעריישאַנז פון מעטאַלדאַכייד אָדער מעטאַלכל.

סימפּטאָמס:

פּלאַנט קערלז אויף געוויקסן. קליין גרין פליז זענען קענטיק.

סיבה: ייפאַדז און טריפּס.

פּלאַנט פּראַסעסינג:

• גיסן מיט ינפיוזשאַנז פון קנאָבל, אַניאַנז אָדער סעלאַנדיין;
• נוצן דרוגס קאַרבאָפאָס, ינטאַוויר אָדער פיטאָווערם. איבערחזרן פּראַסעסינג 2-3 מאָל מיט אַ מעהאַלעך פון 10-12 טעג.

סימפּטאָמס:

טשוד, דאַמידזשד בלעטער מיט האָלעס.

סיבה: קאַטאַפּילערז.

פּלאַנט פּראַסעסינג:

• דאַסטינג געוויקסן מיט טאַביק;
• צולייגן ינפיוזשאַן פון ציבעלע, שאַג און קנאָבל;

ניצן כעמיש. פּרעפּעריישאַנז: Actellik, Kinmiks, Karate.

צי איר ווי דער אַרטיקל? דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו טיילן עס מיט דיין פריינט - זיי וועלן זיין דאַנקבאַר!