מיר טאַקע ליב צוקיני קיילים. און אין אונדזער צייט, מיר האָבן די געלעגנהייט צו עסן זיי אַ גאַנץ יאָר. און דאָס מאָל איך פאָרשלאָגן צו קאָכן קינדער זופּ. צוקיני אין עס איז כּמעט ניט פּעלץ.
באַשרייַבונג פון צוגרייטונג:
די זופּ איז גרויס פֿאַר בעיבי עסנוואַרג. כאָטש קינדער זענען נישט זייער פאַנד פון צוקיני, זיי זענען כּמעט ומזעיק אין דעם זופּ. רעכט צו דעם פאַקט אַז מיר פּרעגלען זיי, זיי באַקומען פאַרטיק אין די זופּ. און עס זענען נאָך אַ ביסל בוילד. בעסטער געדינט מיט אַ לעפל זויער קרעם.
ינגרידיאַנץ:
- הינדל פאַליי - 200 גראַמז
- וואַסער - 2 ליטער
- פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
- ווערמיסעלי - 100 גראַמז
- אָניאָנס - 1 שטיק
- קעראַץ - 1 שטיק
- צוקיני - 200 גראַמז
- קנאָבל - 2 קלאָוועס
- זאַלץ - צו געשמאַק
סערווינגז: קסנומקס-קסנומקס
ווי צו מאַכן טשיקקען נאָאָדלע זופּ מיט צוקיני
קאָכן די הינדל און שנייַדן אין ברעקלעך. צוריקקומען צו יויך.
לייג געהאַקט פּאַטייטאָוז און בעיבי ווערמיסעלי.
לייג סאָטיד אַניאַנז און קעראַץ צו די זופּ.
לייג די קאָורגעטטעס, לייטלי סאָטייד מיט קנאָבל.
קאָכן אַלץ פֿאַר וועגן 5 מינוט, זאַלץ צו געשמאַק און קער אַוועק.
באָן אַפּפּעטיט!
מקור: povar.ru