קסיליטאָל איז אַ נאַטירלעך סוויטאַנער באקומען פון בערעזע בילן. דער הויפּט חילוק פון צוקער און אנדערע סוויטאַנערז איז אַז עס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס - דאָס איז, עס איז גוט פֿאַר דענטאַל געזונט. אַז איז וואָס קסיליטאָל איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ציינפּאַסטע און טשוינג גומע.
אין דערצו, קסיליטאָל קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס און איז נישט קעראַמאַלייזד - וואָס אַלאַוז עס צו זיין געוויינט אין הייוון-פֿרייַ בייקט סכוירע. אויף די אנדערע האַנט, קסיליטאָל אַפעקץ הייוון און די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ פון עטלעכע מענטשן. וואָס זענען זייַן בענעפיץ און האַרמס, וואָס זענען די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?
// קסיליטאָל - וואָס איז עס?
קסיליטאָל איז אַ צוקער אַלקאָהאָל און אַ ספּעציעל טיפּ פון נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז מיט אַ סטרוקטור וואָס איז ביידע ענלעך צו צוקער (קאַרבאָוכיידרייץ) און אַלקאָהאָל, אָבער כעמיש נישט איינער. אין אנדערע ווערטער, קסיליטאָל איז אַ קאַרבאָוכיידרייט-מיט אַלקאָהאָל אָדער קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט ענלעך צו פאַבריק פיברע.
טראָץ זייער זיס געשמאַק, צוקער אַלקאָהאָלס (קסיליטאָל, עריטהראָל, סאָרביטאָל) זענען נישט אַבזאָרבד דורך די מענטשלעך דיגעסטיווע סיסטעם און זענען נידעריק אין קאַלאָריעס. אין דערצו, קסיליטאָל טוט נישט ווירקן די ענזימעס פון גאַסטריק זאַפט, פּרעווענטינג שעדיקן צו ציין - וואָס איז וואָס עס איז געניצט אין טשוינג גומע.
קסיליטאָל כּולל 40% ווייניקערע קאַלאָריעס ווי רעגולער צוקער (וועגן 10 קייקאַל פּער לעפעלע), און איז נאָענט אין זיסקייַט און געשמאַק צו סוקראָוס - מאכן עס איינער פון די מערסט פאָלקס צוקער סאַבסטאַטוץ אין די עסנוואַרג אינדוסטריע און אין דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס.
// לייענען מער:
- קאַרבאָוכיידרייץ - טייפּס און קלאַסאַפאַקיישאַן
- בעסטער סוויטאַנערז - שאַץ
- סטעוויאַ - בענעפיץ און האַרמס
ווו איז עס געהאלטן?
קסיליטאָל איז געוויינטלעך געפֿונען אין בערעזע בילן. עס איז געפֿונען אין באטייטיק קלענערער קוואַנטאַטיז אין עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז. אין דער זעלביקער צייט, די סוויטאַנער קסיליטאָל, וואָס קענען זיין געקויפט אין געזונט עסנוואַרג סטאָרז, איז געמאכט פון קסילאָסע - וואָס, אין קער, איז באקומען פון זונרויז כאַסק, וואַטע כאַסק און פּאַפּשוי קאָבס.
אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, קסיליטאָל איז מוסיף ווי אַ צוקער פאַרטרעטער צו פּראָדוצירן צוקערקרענק אָדער נידעריק-קאַלאָריע פודז. די מערסט פּראָסט פודז מיט קסיליטאָל זענען:
- קייַען גומע
- ייַז-קרעם
- זיסוואַרג
- צוקער פֿרייַ פיסטאַשקע פּוטער
- דיזערץ און סוויץ
- ייַנגעמאַכץ און דזשאַמז
- הוסט סעראַפּס
- נאַסאַל ספּרייז
- ספּאָרט ביילאגעס
- ציינפּאַסטע און מוילוואַש
קסיליטאָל אין טשוינג גומע
קסיליטאָל (קסיליטאָל אָדער ע967) איז אַ סוויטאַנער געפֿונען אין רובֿ בראַנדז פון טשוינג גומע. די סיבה פֿאַר זייַן פּאָפּולאַריטעט איז אַז כאָטש עס טייסץ זיס, עס קענען ניט זיין פערמענטעד דורך באַקטיריאַ אין די מענטשלעך מויל - און, ניט ענלעך צוקער, עס טוט נישט שאַטן דענטאַל געזונט.
וויסנשאפטלעכע שטודיום וואָס פאַרגלייַכן סאָרביטאָל מיט קסיליטאָל האָבן געוויזן אַז די יענער האט אַ מער פּראַנאַונסט ווירקונג קעגן קאַריעס. די גרופּע פון פּאַרטיסאַפּאַנץ וואָס קאַנסומד קסיליטאָל האָבן 27% ווייניקערע קאַסעס פון צאָן פאַרפוילן ווי די גרופּע וואָס האָט גענומען סאָרביטאָל².
// לייענען מער:
- שנעל קאַרבאָוכיידרייץ - רשימה
- צוקער - וואָס איז די שאָדן?
קסיליטאָל קעגן קאַריעס
די הויפּט סיבה פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קאַריעס איז זויער, וואָס דיסראַפּץ די וואָג פון מינעראַלס אין צאָן ינאַמאַל און מאכט עס שוואַך. אין קער, זויער ערייזאַז ווי אַ רעזולטאַט פון די טעטיקייט פון באַקטיריאַ וואָס פּראַסעסאַז צוקער און קאַרבאָוכיידרייט פודז - אין פּשוט ווערטער, נאָך עסן.
קאַנסאַמשאַן פון קסיליטאָל, ניט ענלעך קאַנסאַמשאַן פון צוקער און עטלעכע סוויטאַנערז, פּריווענץ די וווּקס פון באַקטיריאַל פּאַפּיאַליישאַנז. די זויער-באַזע וואָג בלייבט נאָרמאַל, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַריעס. דורך ריאַקטינג צו די ויסשיידונג פון שפּייַעכץ, קסיליטאָל מאָיסטוריזעס די גאַמז, רידוסינג די סומע פון פּלאַק אויף די ציין.
נוצן אין ציינפּאַסטע און רפואות
ווי אַ טעם ימפּרוווער (סוויטענער), קסיליטאָל איז אַרייַנגערעכנט אין פילע מויל היגיענע פּראָדוקטן - בפֿרט ציינפּאַסטע און מאַוטוואַש. אין דערצו, קסיליטאָל איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון רפואות - הוסט סעראַפּס, וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז, און אַזוי אויף.
קסיליטאָל לאָזענגעס זענען געניצט צו מייַכל אָטיטיס מידיאַ - אין פאַקט, טשוינג און סאַקינג העלפּס די מיטל אויער געוויינטלעך רייניקן, בשעת די מאַטעריע זיך ינכיבאַץ די וווּקס פון פּאַטאַדזשאַנז.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאָדן
קסיליטאָל איז אַ געזונט-געלערנט מאַטעריע מיט מינימאַל זייַט יפעקס. שאָדן אין די פאָרעם פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז קענען פאַלן בלויז אין קאַסעס פון יחיד ינטאַלעראַנס אָדער ווען קאַנסומד אין גרויס דאָסעס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קסיליטאָל זענען צווייפּינטל סינדראָום אָדער יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום. פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז צוקער אַלקאָהאָלס ווירקן ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. אין פאַקט, קסיליטאָל קענען אַרויסרופן פערמאַנטיישאַן - קאָזינג גאַז, בלאָוטינג און שילשל.
פֿאַר רובֿ אַדאַלץ, די מאַקסימום טעגלעך דאָזע איז 20-70 ג פון קסיליטאָל - בשעת איין שטיק פון טשוינג גומע כּולל ווייניקער ווי אַ גראַם פון דעם סוויטאַנער. אין אַדישאַן, מיר טאָן אַז קסיליטאָל אַ ביסל ינקריסיז די מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט - וואָס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
***
קסיליטאָל איז אַ נאַטירלעך סוויטאַנער באקומען פון בערעזע בילן. עס כּולל 40% ווייניקערע קאַלאָריעס ווי רעגולער צוקער - מיט אַ ענלעך טעם. אין דערצו, די בענעפיץ פון קסיליטאָל אַרייַננעמען אַ positive ווירקונג אויף ציין, וואָס איז וואָס עס איז געניצט אין טשוינג גומע און ציינפּאַסטע.
מקור: fiteven.ru