Till välsmakande och tillfredsställande mata hela familjen, förbered bovete med kött "Lyxig". Det är omöjligt att bryta sig loss från en sådan maträtt. Dessutom är det mycket enkelt och snabbt.
Beskrivning av beredningen:
Bovete med kött är en favoriträtt för många, men idag föreslår jag att du lagar en sådan gröt i ugnen. Bovete visar sig verkligen magnifik, mycket spräcklig och välsmakande tack vare kött. För receptet använde jag en fläskskuldra, men du kan också köpa en filé eller ländrygg.
Syfte:
Till lunch / middag
Huvudingrediensen:
Kött / fläsk / gryn / bovete
maträtt:
Varma rätter
Ingredienser:
- Bovete - 1 glas
- Fläsk - 350 gram (axel)
- Lök - 1 st
- Vegetabilisk olja - 30-40 gram
- Vatten - 2 glas
- Salt att smaka
- Svartpeppar - efter smak
Serveringar: 3-4
Hur man lagar "Bovete med kött" Lyxig ""
Förbered ingredienserna för att tillverka lyxig bovete med kött.
Skala löken och skär den i fjärdedelar.
Värm olja i en kastrull, lägg lök. Surr i 20-30 sekunder över medelhög värme. Löken börjar steka.
Skölj griskött, skär i stora bitar.
När löken har blivit transparent ska du lägga köttet i pannan.
Gör en stark eld och stek köttet tills den är gyllenbrun 3-4 minuter. Tillsätt salt och peppar efter smak. Ta bort från värmen.
Överför köttet och lökarna till en bakform.
Skölj boveten och tillsätt den till köttet.
Häll i vatten, salt lite och sätt gröt att baka i ugnen i 40 minuter vid en temperatur på 180-190 grader.
"Lyxig" bovete är klar, gröt har blivit smuligt och kött är mjukt.
Servera gröt med kött omedelbart till bordet. Bon aptit!
Källa: povar.ru