ڏا tو مزيدار ۽ غذائيت وارو پهريون ڪورس. روزانو مردن جي مختلف قسمن لاءِ مثالي آهي. ترڪي جو نوٽ وٺو!
بيان تياريون:
ليم سان گڏ اچار تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي ، بنيادي ڳالهه اها آهي ته سختي سان سفارشن تي عمل ڪيو وڃي ۽ توهان ضرور ڪامياب ٿي ويندا. سوپ انتهائي مزيدار ، مالدار ۽ خوشبودار هوندو آهي. مان ڪوشش ڪريان ٿو!
Назначение:
ماني لاء
بنيادي جزو
گوشت / ليم
درويش:
سوپس / اسٽاڪ
مادي
- ليم - 400 گرام (هڏن تي گوشت)
- پیاز - 2 ٽڪڙا
- گاجر - 2 ٽڪڙا
- بي پتي - 2 ٽڪڙا
- مرچ ڪارن - 5-7 ٽڪڙا
- موتي جو - 60 گرام
- سبزي وارو تيل - 3 چمچ. چمچ
- پڪل ڪڪڙ - 150 گرام
- کنڊ - 100 مليٽر
- آلو - 4-5 ٽڪر
- پاڻي - 1,5-2 ليٽر
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
خدمت: 8-10
ڪھڙي ريت "راسولڪنڪ ليم سان گڏ"
تمام اجزاء تيار ڪريو. موتي جولي کي اڳ ۾ ڌوئي وٺو ۽ ڪيترن ڪلاڪن تائين پاڻي ۾ لوڻ ڪريو. رات لاءِ روانو ٿيس.
ٿانو ۾ ليمن جو ٽڪرو وجهو ، گوشت کي پاڻي سان ڀريو. خشڪ پتي ، مرچ ڪارن ، هڪ پیاز ، اڌ ۾ ۽ هڪ گاجر شامل ڪريو ، 4-6 حصن ۾ ڪٽي ڪريو. باهه تي رک ، ٻيڙي ۾ آڻيو ، پوء نتيجو ڪندڙ جھاگ ڪ removeو ۽ گھٽ گرمي تي پکين جيستائين گوشت تيار ٿئي (اٽڪل 1,5-2 ڪلاڪ).
ساڳئي وقت ۾ ، اناج کي ڌوئڻ ، پاڻي سان ڀريو ۽ گهٽ گرمي تي گرم ڪرڻ تائين گرم. انهي سان نه رڳو سوپ تيار ڪرڻ ۾ وقت گهٽائڻ ۾ مدد ملندي ، پر شور کي شفاف ۽ ٿانو پڻ بڻائي ويندو ، جيڪڏهن توهان گوشت سان جلي کي پچايو.
ان کان علاوه، آلو ڪٽ ۾ ڪٽيو.
هڪ پين ۾ تيل گرم ڪريو ، گرگ ڪيل گاجر ۽ ڪٽي پياز.
ڀا vegetablesيون ڀا vegetablesيون تائين ، آلو ڪڻڪ تي ڪڻڪ گرٽر تي.
سڀني کي 2-3 منٽن لاءِ ملايو ۽ پيااري ۾ وجھي. ٿورڙو اونداھو ۽ ڪشادو هٽايو.
ختم ٿيل برتن کي صاف ڪريو ۽ ان کي پين ۾ واپس وجھو.
تيار ٿيل اناج کي صاف ڪريو.
ڪڻڪ کي مٿي تي رکو ۽ ان کي ابل تائين آڻين. جولي ۽ آلو شامل ڪريو. سڀني کي گڏجي آڪاش ڪريو جيستائين آلو مڪمل طور تي پکڙي نه وڃي. پوء روسٽ ۽ لوڻ شامل ڪريو ذائقو ڪرڻ. 5 منٽن تائين ان کي ابلڻ ڏيو ۽ گرمي تان هٽايو. ليم جو اچار تيار آهي. گوشت هڪ کاڌا الڳ الڳ خدمت ڪري سگهجي ٿو ، يا ان کي ٽڪرن ۾ ڌار ڪري ۽ theلڪي سان گڏ پين ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
سوپ کي ساس ڪريم سان گڏ ، تازو جڙي ٻوٽين سان veٽو ڪيو. بون اشتياق!
پچائڻ جو ٽپ
جوا اختياري طور انگ ۾ تبديل ڪري سگھجي ٿو.
جو ذريعو: povar.ru