ڪڪڙ فليٽ هڪ عجيب گوشت آهي جيڪو ٻنهي بالغن ۽ ٻارن کي خوشي سان کائيندو آهي. توھان ان مان ڪيترائي کاڌا مختلف طريقن سان تيار ڪري سگھو ٿا. مان سادو وڃڻ جي صلاح ڏيان ٿو ذريعي ۽ تندور ۾ fillets پکا.
تياري جو تفصيل:
توهان آساني سان ۽ جلدي تيار ڪري سگهو ٿا ڪيترائي لذيذ وينجن ڪڪڙ جي فليٽ مان. مان توهان کي هڪ آسان حل پيش ڪريان ٿو - هي طريقو استعمال ڪريو، جيڪو توهان کي ٻڌائي ٿو ته تندور ۾ ڪڪڙ فليٽ ڪيئن پکايا. سادي ٺاهه جي نتيجي ۾، توهان کي لنچ يا رات جي ماني لاء خوشبودار مصالحن سان پڪل سڀ کان وڌيڪ نرم ۽ تمام رسيل ڪڪڙ فليٽ هوندو.
مادي
- ڪڪڙ جو فليٽ - 4 ٽڪرا (ڇتي)
- زيتون جو تيل - 2 چمچ. چمچ
- ڪڪڙ لاء مصالحو - 1 tbsp. چمچو (لوڻ نه)
- زميني پيپرڪا - 1 چائے جو چمچ
- زميني ڪارا مرچ - 0,5،XNUMX چائے جو چمچ
- ڪرڪي - 0,5 چائے جا چمچ
- لوڻ - 2/3 چائے جو چمچ
- ٺيم - 1 چائے جو چمچ
خدمت: 4
ڪيئن پچائڻ "تندور ۾ ڪڪڙ fillet"
فليٽ کي چڱي طرح ڌوء، انهن کي فلمن ۽ ٽنڊن مان صاف ڪريو، انهن کي ڪاغذن جي ٽولين سان سڪي ڇڏيو.
سڀني مصالحن کي ملايو، thyme کان سواء، زيتون جي تيل سان ۽ نتيجي ۾ اچار کي فليٽ جي سڄي سطح تي ورهايو. اسان ان کي 1-2 ڪلاڪ لاء فرج ڏانهن موڪليو. توهان ان کي رات جو ڇڏي سگهو ٿا.
بيڪنگ آستين جي ھڪڙي پڇاڙيءَ کي ڳنڍيو، اچار ٿيل چکن فليٽ کي آستين ۾ وجھو، ٿائم سان اڇو ۽ آستين جي ٻئي پڇاڙيءَ کي ڳنڍيو. آستين جي مٿئين حصي ۾ ڪيترائي پنڪچر ٺاهڻ لاءِ سُئي استعمال ڪريو.
۽ هڪ تندور ۾ 180-40 منٽن لاء 45 درجا اڳ ۾ گرم ڪريو. هڪ crispy ڪرسٽ لاء ڏسي رهيا آهيو؟ پکڙڻ جي ختم ٿيڻ کان اٽڪل 10 منٽ اڳ، احتياط سان آستين کي مٿي تي ڪٽيو ۽ فليٽ کوليو. جي بسم الله ڪجو!
جو ذريعو: povar.ru