هڪ ٻيو اختيار آلو ۽ سور جو سور وارو پڪل هوندو آهي. فرينچ کي ڇڪايو ويو آھي. سڀ کان وڌيڪ، جلدي ۽ سوادج ڍڪڻ. ڪيئن ٺاهيو ڪئپٽن طرز آلو، هتي ڏسن ٿا.
تياري جو تفصيل:
پوک جي چپس سان ڇڪيل آلو لاء ڪيترائي اختيار آهن. هي اختيار بلڪل آسان ۽ تمام صاف آهي. اهو بلڪل تيز ۽ وڌيڪ توانائي جي بغير تيار آهي.
ان کي اطمينان ۽ سوادج موٽندو آهي. جيڪڏهن توهان کي وڏي ڪمپني کي فيڊ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته هي کاڌ خوراڪ مناسب ٿيندو.
هي لڌل هڪ لا ڪارٽ هجڻ گهرجي. تازو ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ بلڪل صحيح رات جو تيار آهي.
ٺاهڻ لاء سٺو آلو ٺاهيندا آهن ۽ نم نه ٿي، ان کي ڪٽي پٽي ڇڏيندا آهن.
مادي
- سور جو گوشت - 1,5،XNUMX ڪلوگرام
- آلو - 1 ڪلوگرام
- پیاز - 4 ٽڪڙا
- ماورن جو ـ 200 گرام
- پنير - 300 گرام
- لوڻ ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
خدمت: 5
ڪيپٽن جي آلو ڪيئن ڪئين
هڪ جوت جي ڇت ۾ ڪٽيو.
سبزي جي تيل کي ننڍڙي تيل جي ننڍڙي مقدار کي لاڳو ڪرڻ ۽ سڄي مٿاڇري تي پکڙيل آهي. تيار ڪيل تيار ڪيل پيڪ. پهرين پرت کي رڪاو جو ٽيون حصو آهي. پوء گوشت جي صورت ۾ وجھو. اهو گوشت کي اهڙي طرح لاڳو ڪرڻ ضروري آهي جيئن ته نمائش جي پوري سطح کي ڍڪڻ لاء.
مرچ، مرچ ۽ اٿي ويهي، انهي جو گوشت ٿوري نموني ۽ مصالحو جذب ڪري ٿو.
باقي پاسو رکي ۽ ميزبان سان ڀريو.
پٽيل آلو، ڳڪ ۽ سلسلن ۾ ڪٽي. تيز تي وجھو ۽ ميزيو وجهي ڇڏيو.
175 درجا ڪرڻ کان اڳ ۾ اوڳاڙي ان کي 1,5 ڪلاڪ لاء اسان جي ڊسڪ رکي. ان کان وڌيڪ ذخيرو پوسٽ ڪرڻ کان اڳ 10 منٽن، توھان ان کي گرٽيز پنيس سان اسپرنج ڪرڻو پوندو.
خدمت ڪرڻ کان اڳ ساٿين سان گڏ ڪريو.