I te wa e whangai ana nga hupa me nga momi maroke, ka taea e koe te tunu i te tere, ngawari, i te wa ano hoki o te hupa tīhi i te tiihi matomato, e pai ana ki te whakariterite i o tahua.
Whakaahuatanga o te whakarite:
Keihi hupa ki te pī matomato he tino reka, ngawari, me te taonga. He mihi ki te tiihi kua tukatukihia ki te hupa i te wa tunu tunu, ka whiwhi i te tiikiri, te tae me te kakara. Ka taea te whakamahi i nga pane he hou, he rehu ranei. Ko te reka o tenei hupa kua nui atu i te wawata katoa. Kei te rite te whakarite me te tere. Mena e hiahia ana koe ki te pai ki o hoa e arohaina ana me te paraoa pai, ko tenei tohutao te mea pai mo koe.
Kai:
- Wai - 2 Rita
- Riki - 1 Kiwi
- Karoti - 1 Kohinga
- Riwai - 3 mongamonga
- Te tiihi kua tukatukahia - 1 Potiki
- Pihi matomato - 150 Gram
- Kihu - 150 Gram
- Hinu huawhenua - 2 Tbsp. koko
- Te Tote - 0.5 Te punetēpu
- Pepper - 1 Kiwiri
Ratonga: 4
Me pēhea te tunu "Tīhi Hīhi me te Piki Green"
Mo te whakarite i te hupa tīhi me nga pata matomato, faaineine i nga mea e tika ana katoa.
Whakamahia te kohua o te wai ki te ahi, mau kia whewhe ka kihia atu nga rīwai tapatapahi me nga miihu i nga wahi iti.
Me horoi pai nga kāreti i raro i te wai rere, kiri, ka kupapa ki runga i te kaapara ruarua ranei. Pania te riki, ka tapatapahia rawatia. Raua nga huawhenua ki roto i te kohua kua oti te wera ki te hinu huawhenua ka paraihia mo te 8-10 meneti, te whakaoho tonu.
Raua nga huawhenua ki roto i tetahi toara, whakaranu marie ka tunu mo te 5-10 meneti.
Horoihia nga pī matomato i raro i te wai ma me te tāpiri ki te hupa, tunu mo te 3-4 meneti.
Whakapaihia te tiihi rewa ki runga i te kaakareti pai. I mua atu, ka taea te maka ki te pouaka tio, katahi ka he ngawari ake te mahi. Whakanuihia te tiihi i roto i te hupa ka tunu mo etahi atu meneti 8-10, ka whakaoho tonu.
Kua rite te hupa tiihi me te pī matomato. Kai reka!
Source: povar.ru