Ko Solyanka te rihi e kore e kainga tonu. Engari i etahi wa ka taea e koe te utu i tenei hupa, ngakau nui ki te nui o te hōtiti me te kai. I tenei ra kei te whakariterite e matou tetahi kaaehanga mo te katoa nga ture e mahia ana ki te wharekai.
Whakaahuatanga o te whakarite:
He tino rihi a Solyanka me te kakara. I te wa ano, ka taea te whakamahi i nga kaihakahu, te hōtiti, te ham, te poaka kohua, me nga kai katoa mo tona whakaritenga. Kei te rite te whakarite me te tere tere, engari kaore he kino atu i te wharekai. Tote te hupa i tetahi mea iti, ka hoatu he nui te tote kei roto i te hōtiti.
Taumu'a:
Mo te tina
Ko te whakauru matua:
Ngaro / Paetene / Korenga / Tote
Tita:
Hupa / Solyanka
Kai:
- Ko nga raukahu heihei - 2 Potonga
- Hōtiti miraka - 3 mongamonga
- Hōtiti auahi paoa - 150 Gram
- Salami - 150 Gram
- Kūkamo led - 1 Wahanga (nui)
- Tomato whakapiri - 1 tbsp he koko
- Te hinu putirā - 20 Mililita
- Riki - 1 Kiwi
- Oriwa - 10 nga waahanga (kaore he poka)
- Rau Bay - 1 waahanga
- Tote - Ki te pangia e
- Te pepa pango o te whenua - Ki te pangia e koe
Nga Mahi: 4-5
Me pehea te tunu "Solyanka pera i roto i te wharekai"
Whakapaia nga kai mo te hodgepodge.
Horoihia nga panikini heihei, kuhu ki te ipu ka whakakiia te wai. A tuu te kohua ki te kohua.
Whakanohia ki te whewhe, whakaheke te wera me te tango i te pahukaera. Tunuhia nga rongoini kia ngawari ra ano.
Tapatapihia nga riki me te piripiri kia pai, ka maka ki te ipu ki te hinu putiputi.
Tāpirihia te whakapiri tōmato. Ringihia ki te 30 ml. wai te hupa ranei me te korohū mo te wera iti mo te 10 meneti.
Tangohia te heihei i te hupa, wehe i te penupenu o nga wheua me te kiri. Whakanohia te hupa. Tāpirihia ki reira he parai riki, te kūkamo me te paapiri rato.
Tapahia nga hōtiti me te hōtiti.
Hoatu ki te ipu.
Tāpirihia te heihei kohua.
Tāpirihia te tote me te pepa, tapirihia te rau kokoru.
Tunua te hupa mo te 10 meneti. Tāpirihia nga oriwa i te mutunga.
Kua rite a Solyanka ki tetahi wharekai. Tuhia he waahanga waahanga rita ki ia pereti ka mahi ana.
Source: povar.ru