Ko nga purapura Chia he kaiarahi i nga momona hauora. Heoi, i mohio koe he ngawari nga purapura o te purapura ki te kainga - ka tere ake i te wana piera? Pau nga purapura cia ngatahi hei putunga o te karawhiu me te maha o nga matūkai whai hua.
Hei taa, ko te tipu chia, he rite ki te kumete me te miihini, ka tiimata ataahua, kaore e hiahia ana ki te tiaki motuhake - ka whakatokia i te whenua tuwhera, ka hua mai i te tau. I te kainga, ka taea te tupu i roto i te kohua puawai. Kei raro iho e kitea ana e koe nga tohutohu taahiraa-i-taahiraa.
// Chia whakato - pehea te tipu o tena?
Chia whakato (sAlvia hispanica ranei ko te panui Spanish) tetahi otaota pua ā-tau ka eke ki te teitei tae atu ki te 1 mita. Ko nga tipu e pa ana ki te mint, te paari, te rosemary me te whakatipu rongoa. I te wa e tika ana, ka pua te pua i waenganui o te raumati me nga puawai ma me te puru.
Hei taa, ko nga purapura hei tanu otaota hei mahi kai. He whai hua na te mea he nui te kiko o te muka (30% o te hanganga), te hinu huawhenua omega-3 (tae atu ki te 20-25%), te konupūmā me te maha o nga kohuke. Ko nga rau maroke o te tipu chia, penei me te kumete, ka taea te whakamahi i tii.
Ka rite ki nga pua tiki, ka taea te tipu i te purapura ki te kainga. I tenei keera, ka puta nga wana taitamariki i nga ra 3-4, a, i muri i te wiki ka taea te whakamahi hei kai. Hei taapiri, ka taea te whakawhiti i roto i te whenua - ka whakatipu i tetahi tipu kua oti katoa.
// Chia whakato:
- puawai ā-tau
- tae atu ki te 1-1.5 te teitei
- pua i te Hurae
// Pānuitia atu:
- chia purapura - painga me te kino
- nga kai whakaranu-whakakakara
- omega-3 - tahua ia ra
Me pehea te pua i te kainga i te kainga?
He ngawari noa te totoro o nga purapura chia i te kainga. Tuatahi, ka horoia nga puri, ka tohatohahia he apa angiangi ki te raro o te tank ka toihia te wai ia ra. Ka taea hoki te huri chia i roto i te colander tetahi atu rihi whakarewa ranei ki nga kohao (pera i te whakaahua i runga).
Kua puta nga tipu e tipu ana i nga ra 2-3 i muri i te whakatakoto i nga purapura ki te wai. Kia mahara ko te whakatipu me rapu i nga purapura chia koreora e pa ana ki te pāmahana me te rongoa. Ka pau te kai whakatipu Chia ka tae ana ki te teitei o te 4-5 cm.
// Kua ruia nga purapura tiia - painga:
- Pūtake chlorophyll
- kei roto i nga huaora me nga kohuke
- whakauru te muka me te omega-3
Me pehea te whakatipu puawai chia?
Mena kei te hiahia koe ki te whakatipu i te tipu chia ki tonu i te kainga, katahi ano ka hiahiatia te whakatipu tuatahi o nga purapura - ka taea tonu te whakanoho ki te whenua. Mai i te mea ka tupu te chia i te tuatahi ki nga maunga, kaore te tipu e tono ki te kounga o te ao, heoi, e aroha ana ki te maama me te maama.
Tuatahi, ka whakatokia nga purapura ki nga ipu iti ki te oneone, ka, i muri i te kohinga o te pua, i roto i te kohua puawai. Ki te whakatipu i tetahi tipu chia, ka tūtohutia kia whakamahia he kohua me nga kohua wai, na te mea ka kore ona pakiaka e pirau.
// Te whakataunga me te wehe:
- makuku oneone ngawari
- E pai ana ki te wera me te maama
- kua oti te whakarite te kai
Chia Plant History
Chia Kua paahitia te korero mo te ahua o ona rau, ona purapura me nga momo mea e taapiri ki a ia kia uru pai ai. E homai ana e ia he hua ia tau. Ko te kākano o te tarutaru kua mate nei ka maru, ka kahakina te wai mā te kue. Ko te wai Chia he rite ki te hinu harakeke. He reka, he ahuareka.
He Korero Whanui mo nga Take o Niu Tireni, 1547-77
I whakatipuhia te tipu chia i te nuinga o te ao e Azcec. I mua i te raupatu o te koroniia o Spain, ko te chia me te witi, he pini, he spirulina, quinoa me te amaranth tetahi o nga mea nui ki te kai o ia ra o nga Aztec me nga iwi taketake o Mexico.
I utua e nga purapura he taake, he purapura ano hoki te kaupapa nui o te karakia - he mea patunga tapu ki nga atua o Aztec. Ko te whakapaipai o te emepaea i whakawhiwhia mai i nga iwi i raupatu tae atu ki te 15 taranata o enei otaota. Ko nga toa katoa e haere ana i te puni puni he putea me nga purapura chia.
Whai muri i te huringa o Spanish, ka aukia a chia ka kiia kua ngaro te tipu. I nga tau 1980 anake i kitea i nga waahi tawhiti o Paraguay, a i nga tau tiimata o te 1990, kua whakahokia mai nga hua ki Argentina. I tenei ra ka whakatipuhia te tipu chia i nga whenua maha o te ao - tae atu ki te puawai.
Nga painga o te chia i roto i nga rongoa tuku iho
I whakapono nga Aztecs na te whakamahinga o te otaota o te otaota chia o te whenua ka rongoa i nga mate manawa.
// Pānuitia atu:
- Nga purapura harakeke - he aha nga painga?
- spirulina - me pehea te tono
- paraoa quinoa - me pehea te tunu i te paramu?
***
Te tipu Chia - he puawai ataahua me nga rau kakara, me te utu iti. He ruarua noa nga ra ka nui te tipu o nga purapura chia, a, i muri i te wiki, ka taea te kai kapo chia. Ka taea e te tipu tonu te tipu i roto i te kotahi tau.
Source: whiti.ru