Ko te hupa ika ka nui ake te kakara me te reka mena ka tapiritia e koe te herewi ki te hupa i te tunu o taua rihi. Ka taea e koe te whakamahi i nga rīwai ki te whakaki i te hupa. raihi, rai, korerehe.
Whakaahuatanga o te whakarite:
He pai te hauora o te hupa ika me te kai hauora; tena ra ta te hunga pakeke anake, engari mo nga tamariki. He pai ake na te tamariki ki te riringi i te hupa ki nga pereti ka whakawhiwhia ki te kirikiri kawa me nga tiini ki runga, ka wawao i te kakara o te ika ka harikoa nga tamariki ki te kai i te tuatahi.
Taumu'a:
Mo te tina
Ko te whakauru matua:
Te Ika me te Kaimoana / Huawhenua / Tiniwi / Maakau Kakau
Tita:
Hupa / taringa
Kai:
- Caruc Crucian - 400 Gram
- Raihi - 100 Gram
- Karoti - 1 Kohinga
- Riki - 1 Kiwi
- Rau Bay - 3 nga waahanga
- Wai - 1,2 Rita
- Tieri - 40 Gram
- Te Tote - 0,5 Te punetēpu
- Te pepa pango o te whenua - 2 Pinches
Nga Mahi: 3-4
Pehea ki te tunu "Hupa Hato me te herewi"
Whakapaia nga kai e tohuhia ana.
Horoia nga ika mai i nga pauna, whakakoi ka horoi. Tangohia nga kohanga. Tapahia nga ika ki roto, ka uru ki roto ki te kohua maru ranei. Tāpirihia te raihi ka horoia tonu; ka whewhe tonu mo te waa ano o te waa mo te ika. Ruhia nga kokoru.
Ringihia ki te wai mahana, tuu te paepae ki te papa ka mau ki ona kohua, ka tango i te pahuka i puta mai. Na ka tote me te pepa te rihi.
Peel nga kāreti me te riki, horoia ki te wai ka kohuihia nga kāreti ki runga i tetahi kaahanga karu me nga tipu iti, ka tapahia nga riki ki roto i tetahi kuiti iti.
I muri 15 meneti te tunu kai, makahia nga huawhenua tapatapahi ki te ipu.
Tāpirihia te herewi i te waa ano. Ka taea e koe te whakamahi i nga mea hou e rua te herewi me te tio.
Kohuatia te hupa mo tetahi atu meneti 5-6 ka reka. Tāpirihia te karika whenua, nga otaota hou ranei ki te hupa kia hiahiatia.
Whakamahia nga ika kohua ki roto i nga papa, ringihia te hupa me te raihi me nga huawhenua ka mahi.
Source: povar.ru