Ko nga toenga ika tuatahi mai i te tina ka kai i te hupa mo apopo i whakamahia e nga tangata o te Primorye. Ko te rihi tuatahi ko te ngaki, he makona.
Whakaahuatanga o te whakarite:
Ko te mea pai hei ika. Engari kia mau ki nga ika hii katoa me te paowa. Ka whakaatu tenei i te reka o te hodgepodge. He wa ka taea te taapiri i nga oriwa matomato
Kai:
- Whakakiia o te haamana mawhero - 350-400 karamu
- He paina patu paitini - 3-4 nga wahi
- Rēmana - - Ki te pangia e
- Riwai - 3-4 Paetahi
- Riki - 1 Kiwi
- Hinu huawhenua - - Ki te pangia e koe
- Kūkamo î - 3-4 nga wahi
- Tomato whakapiri - 1 tbsp he koko
- Pihi Allspice - 3-4 nga waahanga
- Tote - - Ki te pangia e
- Rau Bay - 2 nga waahanga
Nga Mahi: 5-6
Me pēhea te tunu "Hopu hodgepodge"
1. Whakapaia nga kai e tika ana.
2. Kohuatia te riki kikorangi me te whiu i roto i te rita o te wai tae noa ki te ngoikore.
3. Tapahia nga rīwai me te dice reo.
4. Tapatapahia te riki ki tetahi potae iti ka parai kia tae noa ki te hawhe tunua.
5. Tāpirihia te whakapiri tōmato me te wera mo te meneti 3.
6. Tapahia nga kukama ki nga poraka iti. Me whakawhiti ki te topa, whakakiia ki te paraiini hei kapi i nga kukama ka kapi ki te whewhe, pupuri mo nga meneti 3 ka tangohia.
7. Whakaekehia te hupa kua oti, whakakorea te ika ki nga waahanga nui. Tukuna te hupa ki te whewhe ka whakapirihia te rīwai. Tunu tae noa ki te paraoa.
8. A, ka rite nga rīwai, kuhu atu ki te kete riki whero, tihorea nga otaota, aniana me te tōmato Whakakawe ki te whewhe.
9. Tāpirihia nga kukama, rau kokoru, uru me te kohuatia ano.
10. Tahuri te wera, taupokina ka waiho mo te meneti 20. I muri ka taea e koe te mahi me nga otaota me te kirīmi kawa. Kia pai to ra!
Source: povar.ru