Ko te rerenga "Michelin Star" kua rangona i te wa kotahi e te hunga hiahia ki nga kai haute. Mo tetahi wharekai, ko te tiki i te whetu e hiahiatia ana he rite ki te wikitoria i te kai tunu kai Everest. Ko nga whetu Michelin te whakamoemiti tino nui mo nga kaitao.
Kaore ano he whare whakatuu i Russia kua tohua ki nga whetu e hiahiatia ana. Engari i te hingatanga o te tau 2021, ka whainahia nga wharekai o Moscow mo te wa tuatahi i roto i te hitori.
Whakaahua: Instagram
I te raumati o te tau 2021, ka toro atu nga kaitirotiro a Michelin ki etahi umanga o Moscow ki te aromatawai i te kounga o te kai me te ratonga. Ko wai nga wharekai ka tirotirohia e te hunga kaiaroha kai?
SAVVA
He mea tika kia tirohia te wharekai ki te whakamatau i ana korero 8 (waahanga) katoa o te raarangi. Ka kitea e koe he mea rereke ki to reka: huawhenua, kaimoana, kai, paramanawa.
Ka miharo te wharekai ki nga kohinga hua kei roto i nga rihi.
- paku me te citrus me te pama rēmana;
- pāpaka huamata me te caviar, kūkamo iti tote me te caviar;
- pārera me te heihei aihikiriimi aihikirimiimi, marmalade tōmato;
- borsch ki te parera, me te here ki te kirīmi kawa.
SABOR DE LA VIDA
Ko te kaupapa o te wharekai kei roto i tona ingoa - he reka mo te koiora. Me toro atu ki te whakamatau i nga kai papai. He nui rawa o nga inu me nga rihi mai i nga wa katoa o te ao, ratonga koretake, puoro mohio me te taha whakamarie. I te tahua, ka taea e te katoa te whiriwhiri i tetahi rihi ki ta raatau e pai ai: te ika, te kaimoana, nga huawhenua, te kai, nga kai reka.
MAGADAN
Ka manaakitia te wharekai e nga hunga kaimoana kaimoana. He maha nga momo rihi mai i a raatau. Kaore hoki te hunga e aroha ana ki nga Steak e hiakai, kei kona tetahi waahanga "I runga i te tunutunu".
Ko te whara o te raumati he tirohanga pai ki te Whare Karakia o te Karaiti a te Kaiwhakaora.
SAKHALIN
He momo kaimoana ki tua atu o te tirohanga panoramic 360-tohu ahurei o Moscow. Ko te ngakau o te wharekai he pae me te kauhauhe me te kauranga moana, ka taea e koe te kowhiri i te kaimoana ki taau e pai ai.
RUSKI
He wharekai tirohanga kei te tuanui o te pourewa Oko, Taone nui o Moscow. Ko te ngakau o te wharekai he umu a Russia e waru mita te roa. Ko te kaitao o te wharekai e whakaatu ana i nga kai tuku iho a Ruhia i roto i te ao hou. Kia mahara ki te whakamatautau i nga pai ki te ika Volga, nga dumplings me te venison me te hupa kāpeti Valaam i roto i te oumu Rusia.
MATRYOSHKA
He wharekai pai o nga kai a Ruhia, i whakauruhia e nga tikanga o mua o te hurihanga o Russia. Ko te roto e honohono ana i nga ahuatanga hou me nga mea o nehe. Kei roto i nga wharekai pai angitu e ai ki a Forbes.
PUSHKIN
Ko te wharekai kei roto i te whare Baroque, i hangaia i te rautau 18 e tetahi kaihoahoa Itari. Ko nga taonga o roto e waihanga ana i te haurangi motuhake o tera wa: te taatai stucco i runga i nga pakitara me nga tuanui, nga atarangi tino ataahua, nga mea rino Ko te mea nui ko te wharepukapuka me nga pukapuka 3000 mai i te 18 ki te 20 nga rautau.
Ko te tahua he mea tuhi i roto i te momo Ruhia o mua. He whakaatu i nga rihi tawhito o Ruhia.
Whakaahua: Instagram
selfie
He wharekai me te kai a te kaituhi hou, nga whakamatautau gastronomic mo nga kaupapa a Ruhia me te hangarau French. Ko te ngakau o te whakaturanga ko te kauhini tuwhera i hangaia e te kaihoahoa Itari a Andrea Viakava.
Ko nga hua o te waa, ko te whakaute i nga tikanga tuku iho me nga tikanga tunu o enei ra te kaupapa matua o te wharekai.
MAHI RUA
Ko te kaupapa o te wharekai he tohu o te putaiao me te taiao. I roto i to raatau kaaina, ka whakamahi nga kaitao i nga hua mai i ta raatau paamu. Kua wehea te waahi ki nga waahanga e rua: ko te wharenui nui me te kauhini tuwhera, he umu a Ruhia me tetahi taana panorama e anga atu ana ki te taone nui o te taone.
WHAKARITANGA MA
Wharekai Panoramic i te taone nui o te taone me nga kai taketake. Ko nga huinga hua e tino whakaarohia ana he ahuatanga motuhake o te raarangi wharekai.
Kaare ano i whakamatauria e koe tenei:
- ka tunua te koeko moana me te tote o te Taite, te ahipuriki me te here;
- cutlets reme me te maha me te pungarehu maunga;
- blancmange o aramona, cloudberry me te koko;
- pike perch ear with burbot and milk;
- napoleon tote me te caviar kukume.
Source: www.takirori.ru