Ļoti barojoša un viegli sagatavojama uzkoda! Imbier, sīpoli un sēnes pievieno sāpīgumu, un lavash padara ēdienu ļoti ērti ēst. Izmēģiniet to!
Apraksts preparāti:
Nav banālas un ļoti garšīgas brokastis. Uzturīgs, tīkams - cepot virtuvē, svaigu pastīšu smarža. Lai gan garša, bez šaubām, ir nedaudz atšķirīgs ēdiens - arī ļoti garšīgs, izmēģiniet to!
Sastāvdaļas:
- Maltā cūkgaļa - 1,5 kilogrami
- Lavašs - 3 gab
- Olas - 5 gab
- Sīpoli - 1/2 gab
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
- Ingvers - 1 gabals
- Zaļais sīpols - 1 ķekars
- Kukurūzas ciete - 4 Art. karotes
- Cukurs - 2 ēd.k. karotes
- Cūciņas - 5-6 gab
- Sāls, pipari - pēc garšas
Porcijas: 15
Kā pagatavot "Pita no pitas ar malto gaļu"
1. Bļodā samaisiet malto gaļu, smalki sagrieztu sīpolu, ķiploku, ingveru, zaļo sīpolu, cukuru, cieti, grauzdētas sasmalcinātas sēnes un saberziet trīs olas.
2. Stuff Aizpildiet pita maizi, veidojot kubu pīrāgus. Dzeriet saputotās olas 2.
3. Karstā augu eļļā apcepiet ruļļus, līdz pildījums ir gatavs.
4. Noņemiet gatavos ruļļus ar sietu, lai izvairītos no apdegumiem ar eļļu.
5. Lieliska uzkoda ir piemērota gan siltā, gan aukstā veidā. Brīnišķīga apmešanās!
Avots: povar.ru