Iecienītākie veģetārie dārzeņi: kā audzēt, kopšanas iespējas katram

  • Darba sākšana
  • Nosēšanās vieta
  • Optimāli apstākļi augšanai
  • Vietnes sagatavošana
  • Barošana
  • Mulčēšana
  • Laistīšana
  • Ko audzēt
  • parazīti

Jūsu ģimenē parādījās veģetārietis, vai arī jūs pats nolēmāt pāriet uz augu pārtiku? Dārzeņi, augļi un ogas, kuras audzē, izmantojot lielu daudzumu mēslošanas līdzekļu, ir neveselīgas. Bet neviens no mums nevarēs pārbaudīt visu veikalos iegādāto ķīmisko sastāvu. Daudzi, saprotot šo patiesību, pamazām pārvērš savas kotedžas, kas izrotātas atbilstoši visām ainavu dizaina tendencēm, dārziem. Ziedi dod ceļu zaļumiem un dārzeņiem ne tikai dārzos, bet arī dzīvokļos. Viņu audzēšana gandrīz neatšķiras no ziedu kopšanas, taču ir dažas īpatnības.

Darba sākšana

Pirms dārza ieklāšanas izlemiet, cik daudz laika esat gatavs tam veltīt katru dienu / nedēļu. Ja rodas šaubas par savu izturību, iestādiet nelielu zemes gabalu, lai sāktu ar izvēlētajām kultūrām.

Nosēšanās vieta

Ja jums ir liels zemes gabals, sējiet augus, lai veidotu tiem atsevišķas gultas, bet, ja telpa ir ierobežota, audzējiet dārzeņus starp ziediem. Vēl viena iespēja ir dārzeņu stādīšana podos, siles vai kastēs.

Optimāli apstākļi augšanai

Dārzeņiem nepieciešama saules gaisma un karstums, taču tie ir jāaizsargā no vēja. Tas palielinās produktivitāti - augiem nevajadzēs tērēt enerģiju, lai izdzīvotu nelabvēlīgos apstākļos. Ja jūsu vietne nav nožogota, tad uzstādiet vairogus gar tās robežām un, ja iespējams, uzceliet augstu žogu.

Dārzeņiem patīk mitras augsnes, bet gruntsūdens līmenim jābūt zemākam par to sakņu vietu. Ja tas atrodas tuvu, tad dārzā ir nepieciešams paaugstināt augsnes līmeni.

Pirms stādīšanas smilšainā augsnē jāpievieno komposta nodalījumi, un katru gadu regulāri jāpievieno kūtsmēsli, lai augsnē saglabātu mitrumu.

Vietnes sagatavošana

Pirms nolaišanās lāpstiņas bajonetes dziļumā, vietne ir pilnībā jānoar. Krītošie akmeņi ir jānoņem. Lai noņemtu nezāles, izmantojiet kapli vai smalcinātāju. Pēc tam pagatavojiet kompostu un sajauciet to ar augsni, atkārtoti rakt zemes gabalu.

Lielākajai daļai dārzeņu un garšaugu nepatīk skābās un sārmainās augsnēs. Vēlamais pH līmenis ir ap 6,5. To var pārbaudīt ar lakmusa papīru. Ja tas ir skābs, pievienojiet nedaudz dolomīta miltu vai šķidru kaļķi.

Barošana

Pat pēc komposta vai kūtsmēslu izgatavošanas augiem ieteicams izmantot papildu mēslojumu. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot svaigas govju mēslus ar ūdeni proporcijā 1 / 10, bet vistu - 1 / 25. Jūsu augi no to lietošanas augs ātrāk un kļūs sulīgāki. Ir svarīgi laistīt kultūras pirms un pēc mēslošanas.

Mulčēšana

Mulčas slānis notur mitrumu netālu no augiem un uzlabo augsnes struktūru, kā arī kavē nezāļu augšanu. Lucernas siens, zirņu salmi vai cukurniedres ir lieliski piemēroti mulčēšanai.

Laistīšana

Dārzeņiem nepieciešama regulāra laistīšana. Izmantotā ūdens daudzums ir atkarīgs no laika apstākļiem, galvenais ir neļaut augsnei nožūt. Labākais laiks laistīšanai ir agri no rīta.

Ko audzēt

Biete

Sakņu kultūra ir bagāta ar C, B vitamīniem, folijskābi, kā arī jodu un magniju. To pievieno zupām un salātiem. Var ilgi glabāt pagrabā vai ledusskapī.

Attālums starp sēklām ir apmēram 7 cm, sēšanas dziļums ir 1-2 cm. Pēc parādīšanās to izslaukiet, atstājot augu katram 15-25 cm.

Virsējā mērce: reizi divās nedēļās.

Ražas novākšana: rudenī, kad sakņu kultūras sasniedz bioloģisko gatavību. Augs baidās no aukstā laika. Izrakt sakņu kultūras ne vēlāk kā gaisa temperatūra naktī sāk pazemināties zem + 5 C.

Pupas

Pupiņas satur daudz vitamīna B6, cinka, kālija un vara. Šis produkts ar zemu kaloriju daudzumu palīdz zaudēt svaru, jo tajā ir šķiedrvielas un maz kaloriju. Jaunos augļos ir apmēram 30 kallas. uz produkta xnumx gramu.

Sējiet sēklas mitrā augsnē. Attālums starp 10 pupiņām, skatiet 2-3 dziļumu cm. Neuzpildiet gultu, kamēr tās dīgst. Pirms pupiņu stādīšanas parūpējieties par režģa vai sieta uzstādīšanu, uz kura tas salocīsies. Ja jūs atstājat augu augt uz zemes, tas var saslimt, un tā raža būs mazāka.

Laistīšana: mērena, pēc ziedu ziedēšanas un regulāru pākšu veidošanās.

Raža: nogatavojoties vai nogatavojoties. Nogatavojušās pupiņas marinē vai uzglabā stikla burkās tumšā, sausā vietā. Vasaras salātos izmanto jaunas, maigas pupiņas.

Saldie (bulgāru) pipari

Šis dārzenis ir bagāts ar karotīnu, askorbīnskābi, kā arī A un P vitamīnu.

Kad stādi ir sasnieguši augšanu 7-8, skatiet tos pārstādīt dārzā. Attālums starp pieaugušiem augiem ir 30-40 cm Sēklu iesēšanas dziļums, stādot uz stādiem 1-2 cm.

Mērci augšpusē vajadzētu sākt pēc tam, kad uz krūma būs izveidojušies pirmie ziedi. Labāk ir lietot vistas gaļas izkārnījumus - ir obligāti jāļauj infūzijai klīst neatvērtā traukā 1-2 dienā. 2-3 nedēļu biežums.

Raža: nogatavojoties vai nogatavojoties. Visvairāk vitamīnu un minerālvielu ir nogatavinātos augļos.

Burkāni

Auga saknēs ir vitamīni B, C, E, kā arī provitamīns A. Visnoderīgākais burkāns ir purpursarkans.

Attālums starp sēklām ir 3-5 cm. Kad parādās stādi, tos plānāk izslaukiet un atstājiet dzinumus 10-12 cm attālumā, dziļums ir pieskāries 1,5-2,5 cm. Augsnei jābūt labi nosusinātai. Pirms stādīšanas noteikti pievienojiet organisko mēslojumu (kompostu, jūs nevarat svaigus kūtsmēslus), pretējā gadījumā augļi deformējas. Pirms sākat sēšanu, ar plānu straumi ielejiet smiltis barbās. Asni dīgst lēnām, apmēram 2-3 nedēļās. Šajā laikā ir nepieciešams nezāļot teritoriju no nezāļu dzinumiem.

Barošana: ik pēc trim nedēļām.

Ražas novākšana: kamēr tas nogatavojas.

selerija

Augs satur vitamīnus A, C, E, H, K, PP, kā arī holīnu un apiolu.

Sējiet sēklas tasītēs līdz 1-2 cm dziļumam. Pēc tam, kad stādi ir sasnieguši 7-8 cm, pārstādīt tos dārzā. Attālums starp augiem ir 20 cm.

Barošana: ik pēc divām nedēļām. Ūdens bagātīgi, vismaz reizi nedēļā, apmēram 20 litri uz kvadrātmetru. Noteikti mulčējiet, jo augam ir seklas saknes.

Ražas novākšana: augam augot, nolaužot sānu kātus vai sasniedzot gatavību. Lai novērstu rūgtu garšu, augi ir nepieciešams “balināt”: trīs nedēļas pirms ražas novākšanas aptiniet avīzi ap kātiem. Aptinuma augstums - 30 cm. Atstājiet galus brīvus. Jūs varat izmantot papīra kastes, kas izgatavotas no piena, bet nevar izmantot plēvi.

Gurķis

90% gurķi sastāv no ūdens, bet ir bagāti ar vitamīniem A, B, PP.

Lai ietaupītu vietu vietnē, lai novērstu slimības, uzstādiet balstus un piesiet tiem gurķu skropstas. Attālums starp sēklām ir 25-30 cm, sēklaudzes dziļums 2-3 cm. Pašapputes šķirnes var stādīt siltumnīcā visa gada garumā.

Virsējā mērce: no brīža, kad parādās olnīca. Bagātīga laistīšana ik pēc 2-3 dienām.

Raža: nogatavojoties vai nogatavojoties. Izvairieties no pārmērīgas augļu augšanas un dzeltēšanas.

Salāti

Salāti ir svarīga vasaras salātu sastāvdaļa. Tas ātri aug, un to var novākt visu vasaras-rudens sezonu.

Attālums starp sēklām ir 30 cm, dziļums 0,5-1 cm. Izvēlieties vietu, kas ir aizsargāta no pusdienlaika saules.

Virsējā mērce: reizi divās nedēļās.

Raža: pēc vajadzības novākt jaunas lapas.

Ķirbju

Lai audzētu lielāko daļu ķirbju šķirņu, jums ir nepieciešams daudz vietas, jo tā vīnogulāji izplatās uz zemes. Siltumnīcai, kur nav iespējams piešķirt lielu platību augam, labāk ir stādīt muskatriekstu ķirbi - tas var augt uz režģa. Golden Nugget var audzēt podos.

Pirms stādīšanas ir jāveido caurumi ar diametru 40 cm un dziļumu 25-30 cm.Attālums starp sēklām ir 1-1,5 metri, labāk ir nekavējoties iestādīt 2-3 sēklu caurumā, atstājot spēcīgāko sēklu pēc dīgtspējas.

Virsējā mērce: lietojiet katru mēnesi. Augam nepieciešama arī spēcīga laistīšana. Apmēram litrs augšanas sākumā, spainī - vasaras beigās.

Raža: nogatavojiet ķirbjus ar kātiņu. Uzglabāt vēsā, vēdinātā vietā. Derīguma termiņš - 2 mēneši.

skvošs

Diētisks produkts. To ēd vārītu, ceptu. Lielākā daļa augu šķirņu ir priekšlaicīgas. Pilna augšanas fāze prasa 8-10 nedēļas no sēklu sēšanas.

Sējiet sēklas mazos caurumos. Sēklu atstarpe - 1 metrs, sēklu dziļums 4-5 cm.

Virsējā mērce: ik pēc trim nedēļām no ziedēšanas brīža (augļu veidošanās fāzē).

Raža: nogatavojoties.

parazīti

Simptomi:

Jaunās lapas izskatās sakostas un nodriskātas. Uz tiem ir redzamas gļotu svītras.

Iemesls: gliemeži un gliemeži.

Augu apstrāde:

  • uz augu ielej kafijas biezumu vai olu čaumalu paliekas;
  • pagatavot alus slazdus;
  • izmantojiet metaldehīda vai lodes preparātus.

Simptomi:

Auga lapas saliec augos, ir redzamas mazas zaļas blusas.

Iemesls: laputu un tripšu.

Augu apstrāde:

  • pārlej ar ķiploku, sīpolu vai strutenes uzlējumu;
  • lietot narkotikas Karbofos, Intavir vai Fitoverm. Atkārtojiet apstrādes 2-3 reizes ar intervālu 10-12 dienas.

Simptomi:

Košļātas, bojātas lapas ar caurumiem.

Iemesls: kāpuri.

Augu apstrāde:

  • augu putekļošana ar tabaku;
  • uzklājiet sīpolu, magu un ķiploku infūziju;

Izmantojiet ķīmiskas vielas preparāti: Actellik, Kinmiks, Karate.

Avots: zhenskoe-mnenie.ru

Vai jums patīk rakstu? Neaizmirsti dalīties ar saviem draugiem - viņi būs pateicīgi!