Mēs mīlam ēdienu ar cukini. Un mūsdienās mums ir iespēja ēst tos visu gadu. Un šoreiz es ierosinu gatavot bērnu zupu. Skvošs iekšā tas gandrīz nav jūtams.
Sagatavošanas apraksts:
Šī zupa ir lieliski piemērota bērnu pārtikai. Kaut arī bērniem ļoti patīk cukini, bet šajā zupā tie ir praktiski neredzami. Sakarā ar to, ka mēs tos iepriekš eļē, viņi nokļūst zupā gatavā veidā. Un tur mazliet vāriet mīksti. Un vislabāk pasniedz ar tējkaroti skābo krējumu.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 200 grami
- Ūdens - 2 litri
- Kartupeļi - 2 gab
- Vermicelli - 100 grami
- Sīpoli - 1 gab
- Burkāni - 1 gabals
- Cukini - 200 grami
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Sāls - pēc garšas
Porcijas: 4-6
Kā pagatavot "Vistas zupu ar nūdelēm un cukini"
Vāra gaļu vāra un sagriež gabaliņos. Atgriezieties buljonā.
Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus un bērnu smaržočus.
Pievienojiet zupai sīpolus un burkānus.
Pievienojiet cukini, nedaudz apceptu ar ķiploku.
Viss vāra minūtes 5. Sāls pēc garšas un izslēdziet.
Bon Appetit!
Avots: povar.ru