मैं आपको "स्ट्रिप्ड" पकाए बिना केक बनाने के लिए एक सरल नुस्खा पेश करने की जल्दबाजी करता हूं। यहां तक कि एक बच्चा इस स्वादिष्ट, स्वस्थ और निविदा केक बना सकता है। ए वह न केवल बच्चों को पसंद करेंगे!
तैयारी का विवरण:
प्रकाश और नाजुक मिठाई चाहते हैं? यह केक एक बढ़िया विकल्प है! कॉटेज पनीर नरम नहीं है, खट्टा नहीं है, दानेदार नहीं है यदि आप केक को चॉकलेट टुकड़े के साथ सजाते हैं, तो मैं आपको 100 के लिए चीनी की मात्रा को कम करने की सलाह देता हूं।
रसोई में अपने काम का आनंद लें!
सामग्री:
- पनीर - 400 ग्राम
- घर का बना दही - 300 मिलीलीटर
- चीनी - 150 ग्राम
- तत्काल जिलेटिन - 25 ग्राम
- पानी - 75 मिलीलीटर
- चॉकलेट कुकीज़ - 200 ग्राम
- ब्लैक चॉकलेट - 50 ग्राम (सजावट के लिए)
- लाल करंट - 15 ग्राम (सजावट के लिए)
सर्विंग्स: 6
"बेकिंग के बिना धारीदार केक" कैसे पकाने के लिए
आवश्यक उत्पादों को तैयार करें एक छलनी या एक ब्लेंडर के साथ पनीर दही।
जिलेटिन को ठंडे पानी से भरना और 15 मिनट के लिए फूलना छोड़ दें। एक ब्लेंडर के साथ कॉटेज पनीर, चीनी और दही मिश्रण।
जिलेटिन को पानी के स्नान में या एक सॉस पैन में धीमे आग पर एक मोटी तल के साथ फुलाओ। दही मिश्रण में पतली छिड़क के साथ जिलेटिन डालो, फांसी को रोकना न करें।
खाद्य फिल्म को कवर करने के लिए 1,1 एल का वॉल्यूम बनाएं। ढालना के नीचे पीटा मिश्रण डालो। शीर्ष पर, 1 कुकी परत बाहर रखो - थोड़ा मिश्रण। और इसलिए सारी सामग्री, परतें बारी बारी से करना चाहिए। फॉर्म को 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखो, रात में आप कर सकते हैं।
सावधानी से फ्लिप और ढालना को हटा दें। इच्छाशक्ति पर शीर्ष पर केक को सजाने के लिए मैं कसा हुआ ब्लैक चॉकलेट और लाल बेदाग बेरी के साथ सजाया। बोन एपेटिट!
स्रोत: povar.ru