पहली नज़र में आपको लगता है कि ये मिठाई के लिए मीठे केक हैं, लेकिन वास्तव में यह बुफे तालिका के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। मैं आपको बताता हूं कि चिकन कैसे खाना बनाना है आलू के बास्केट में मीटबॉल।
तैयारी का विवरण:
यह व्यंजन तुच्छ या परिचित नहीं है चिकन teftelek के बजाय आप मशरूम भरने, सब्जियों या पनीर के साथ बास्केट सामान कर सकते हैं। बिना किसी गांठ के एक टेंडर मसला हुआ आलू बनाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसके लिए मैं ब्लेंडर का उपयोग करता हूं। बास्केट तैयार करने के लिए, आप केक ढालना (लौह या सिलिकॉन) ले सकते हैं।
सामग्री:
- आलू - 4 टुकड़े
- कीमा बनाया हुआ चिकन - 250 ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 30 ग्राम
- आटा - 2 कला। चम्मच
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- चावल - 2 कला। चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
सर्विंग्स: 8-10
कैसे पकाने के लिए «आलू की टोकरी में चिकन meatballs»
1। सबसे पहले, मैं अपने आलू को साफ करता हूं, इसे छोटे टुकड़ों में काटता हूं और इसे पानी से डालता हूं, तैयार होने तक फोड़ा जाता हूं।
2। समाप्त आलू प्यूरी में मैश किए जाते हैं, मैं इसे ब्लेंडर के साथ करता हूं। फिर नमक, मक्खन और आटा जोड़ें, हलचल।
3। चावल उबाल तैयार होने तक, मैं इसे चिकन फोर्समीट में डाल देता हूं, अंडा में ड्राइव करता हूं और काली मिर्च के साथ नमक डालता हूं।
4। कपकेक के लिए फॉर्म मैं मक्खन के साथ ग्रीस, मैं आलू की एक छोटी राशि के अंदर फैल गया।
5। प्रत्येक मोल्ड के अंदर मैं 1 चिकन पट्टिका का एक बड़ा चमचा जोड़ता हूं। कठिन पनीर पीसकर, उन्हें हर टोकरी छिड़के।
6। मैं 190-200 डिग्री 40-50 मिनट तक गरम ओवन में रूपों को सेंकना।
7। समाप्त टोकरी मोल्ड से बाहर नहीं निकलते हैं, लेकिन मैं इसे शांत करता हूं, फिर मैं इसे बाहर ले जाता हूं और इसे टेबल पर सेवा देता हूं। बॉन भूख!
स्रोत: povar.ru