कदम से कदम फोटो के साथ एक सरसों अचार नुस्खा में चिकन जांघों

क्या आपको चिकन पट्टिका या चिकन पैर अधिक पसंद है? अगर दूसरा विकल्प है, तो आप भाग्यशाली हैं। यह नुस्खा आपके सामान्य मेनू में विविधता लाता है, हालांकि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, बस समय ले लो - और सब कुछ बाहर काम करेगा!

तैयारी का विवरण:

इस हॉट डिश में सब कुछ है: मैरिनेड, साइड डिश और सॉस। इसलिए, यह इतना स्वादिष्ट और रसदार निकला। आप यह जान सकते हैं कि जब आप सीखते हैं कि सरसों के अचार में चिकन पैर कैसे पकाने हैं। एक पूरक के रूप में सब्जियों और बेकन के साथ मशरूम होगा। और आपको कुछ सुगंधित मसाले मिलेंगे, जो यहाँ तक संभव हुआ।

सामग्री:

चिकन पैर - 6 टुकड़े
प्याज - 2 टुकड़े
गाजर - 3 टुकड़े
Champignons - 8-10 टुकड़े
ताजा अजवायन के फूल, टहनी - 4-5 टुकड़े
बेकन - 3 स्लाइस
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
डिल - 0,5 बंच
पैपरिका - 0,5 चम्मच
सौंफ़ के बीज - 0,5 चम्मच
डायजन सरसों - 3 चम्मच
समुद्री नमक - 1,5 चम्मच (1 चम्मच - मैरिनेड में, 0,5 चम्मच - सब्जियों के लिए)
जमीन काली मिर्च - 0,5 चम्मच

सर्विंग्स: 6

कैसे पकाने के लिए "एक सरसों अचार में चिकन जांघों"

1। सबसे पहले एक अचार बनाएं। नमक, काली मिर्च, पेपरिका और अजवायन की पत्ती के साथ सरसों में हिलाओ।

2। फिर चिकन को अचार के साथ चिकना करें। इसे फ्रिज में छोड़ दें।

3। इस समय, बेकन और प्याज को बारीक काट लें - आधे छल्ले में। इन सामग्रियों को एक चम्मच जैतून और मक्खन में नरम होने तक भूनें। नमक और काली मिर्च भी डालें।