यह एक उज्ज्वल ग्रीष्मकालीन स्वाद के साथ एक बहुत ही रसदार पकवान है! यह एक परिवार के खाने के लिए एकदम सही है। यह स्वादिष्ट, उज्ज्वल और सुगंधित होगा!
तैयारी का विवरण:
तैयार करने के लिए यह पकवान बल्गेरियाई मिर्च के विभिन्न रंगों में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। पकवान उज्ज्वल और अधिक सुरुचिपूर्ण लगेगा। और गार्निश मैश किए हुए आलू के लिए बिल्कुल सही है।
सामग्री:
- चिकन - 1 किलोग्राम (किसी भी हिस्से)
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1-2 टुकड़े
- प्याज - 1 टुकड़ा
- नारंगी - 1 टुकड़ा
- नमक स्वादअनुसार
- मसाले - स्वाद के लिए
सर्विंग्स: 3-4
कैसे "संतरे के रस में मिर्च के साथ चिकन पट्टिका" पकाने के लिए
उच्च गर्मी पर जंगली परत तक चिकन काट और तलना।
एक मिनट 2-3 के लिए चिकन के साथ कटा हुआ प्याज और तलना जोड़ें।
कटा हुआ घंटी मिर्च जोड़ें।
ताजा निचोड़ा नारंगी के रस के साथ सब कुछ भरें। स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें। ढक्कन के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए एक छोटी आग पर पकाएं।
एपीटिट बॉन!
स्रोत: povar.ru