ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज पकाने की विधि रात के खाने के लिए या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट, दिलचस्प और संतोषजनक साइड डिश बनाने के लिए सबसे अच्छा समाधानों में से एक है। यह पकवान अक्सर मेरी मदद करता है।
तैयारी का विवरण:
एक बर्तन में खाना बनाना मेरे लिए एक वास्तविक खोज है। आप मांस, सब्जियां, अनाज को सेंक सकते हैं, या कई सामग्रियों को मिला सकते हैं। इस व्यंजन के लिए, किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस (मेरे पास सुअर-बीफ़ है) सूट करेगा, इससे मीटबॉल बनाएं, जो पूरी तरह से एक प्रकार का अनाज साइड डिश का पूरक है।
सामग्री:
- एक प्रकार का अनाज - 0,5 किलोग्राम
- प्याज - 5 टुकड़े
- गाजर - 2 टुकड़े
- कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और गोमांस - 400 ग्राम
- मंका - 2 कला। चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- बे पत्ती - 2 टुकड़े
- पानी - 750 मिलीलीटर (उबलते पानी)
- नमकीन डिल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- सूरजमुखी तेल - स्वाद के लिए
सर्विंग्स: 2
कैसे पकाने के लिए "ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज"
1। मैं भूसी से चार प्याज साफ करता हूं, इसे ठंडे पानी में कुल्ला करता हूं और बारीक काटता हूं।
2। मैंने पैन को आग पर रख दिया, उसमें कुछ वनस्पति तेल डालें, अच्छी तरह से गरम करें। प्याज भूनें।
3। एक कटोरे में मिस्स शफल, इसमें तले हुए प्याज, नमकीन डिल जोड़ें।
4। मैंने सूजी के दो बड़े चम्मच डाल दिए, मिश्रण।
5। सूजी को सूजने के लिए तीस मिनट (लगभग) के लिए कीमा बनाया हुआ छोड़ दें।
6। मैं शेष प्याज और गाजर को साफ करता हूं, उन्हें काटता हूं, पहले प्याज में भूनें, और फिर गाजर फैलाएं।
7। मैं कचरे और खान से एक प्रकार का अनाज उठाता हूं, फिर इसे प्याज और गाजर के साथ फ्राइंग पैन पर फैलाता हूं।
8। पैन में बे पत्ती, नमक और काली मिर्च जोड़ें, हलचल और भूनें।
9। मेरे पास एक बड़ा बर्तन है (आप कुछ छोटे ले सकते हैं) और भुना हुआ एक प्रकार का अनाज नीचे तक फैला सकते हैं।
10। पहले से पके हुए कीमा से छोटे मीटबॉल बनते हैं।
11। मैं एक बर्तन में एक प्रकार का अनाज के ऊपर मीटबॉल फैलाता हूं।
12। शीर्ष पर उबलते पानी के साथ पॉट की सामग्री डालो।
13। मैं 180-200 डिग्री के लिए गर्म ओवन में बर्तन को 60 मिनट के लिए भेजता हूं।
14। मैं तैयार पकवान को एक प्लेट में भागों में रखता हूं और गर्म, बोन एपेटिट परोसता हूं!
ओवन वीडियो नुस्खा में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक प्रकार का अनाज
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI