पोषण विशेषज्ञों ने एक उत्पाद का नाम दिया जो जीवन को लम्बा खींचता है

कई खाद्य उत्पाद वास्तव में विटामिन और पोषक तत्वों के खजाने होते हैं जो जीवन को लम्बा करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से सेब साइडर सिरका भी पोषक तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत हो सकता है। इसे आहार में शामिल करने से संवहनी और हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी, साथ ही रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करेगा और ग्लूकोज की वृद्धि को रोक देगा। कुछ लोग डायबिटीज के इलाज के तौर पर एप्पल साइडर विनेगर का इस्तेमाल करते हैं।

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने इस उत्पाद के प्रभाव का अध्ययन कोलेस्ट्रॉल और ट्राईसिलेग्लिसरॉल्स (ग्लिसरॉल के एस्टर और उच्च फैटी एसिड) पर किया है। सिरका का सेवन करने वाले विषयों के समूह में, हृदय रोग की घटना बहुत कम थी। सेब आधारित एसिटिक एसिड भी रक्तचाप को कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।

सिरका का उपयोग सब्जी के सलाद तैयार करने और इसे कुछ व्यंजनों में जोड़ने के लिए किया जा सकता है।

स्रोत: लेंटा.उआ

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