ચેરી જેલી માત્ર બાળકો માટે જ નહીં પણ પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ એક પ્રિય સ્વાદિષ્ટ છે. તેને ઘરે રાંધવાનું ખૂબ જ સરળ છે અને તમે તેને કોઈપણ બેરીમાંથી કરી શકો છો.
વર્ણન તૈયારીઓ:
ચેરી જેલી માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ નથી, પણ એક અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ પણ છે જે ગરમ હવામાનમાં થોડું તાજું કરી શકે છે. તે ઉનાળા અને શિયાળામાં ખાસ કરીને બાળકો માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ પુખ્ત વયના લોકોને પણ તેને ખાવામાં વાંધો નથી. આધાર બેરી, પાણી, ખાંડ અને જિલેટીનમાંથી લેવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ચેરી - 200 ગ્રામ
- જિલેટીન - 20 ગ્રામ
- સુગર - 0,5 ચશ્મા
- પાણી - 300 મિલિલીટર્સ
પિરસવાનું: 3-5
પ્લેટિપસમાં ઓર્ડર, શરૂઆત નફાકારક છે!
ચેરી જેલી કેવી રીતે બનાવવી
1. બેરી સીઝનમાં, તમારા પોતાના હાથથી જેલી બનાવવી વધુ સારું છે - તે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે, અને સૌથી અગત્યનું - કુદરતી! જો તમારી પાસે શિયાળામાં ચેરી સ્થિર છે, તો તમે તેની સાથે જેલી પણ બનાવી શકો છો. પ્રથમ, પાણી ઉકાળો, પછી તેમાં બેરી ઉમેરો.
2. એક બોઇલમાં લાવો અને ખાંડ અને જિલેટીન અગાઉથી પાતળું કરો. ફરીથી બોઇલ પર લાવો અને ગરમીથી દૂર કરો.
3. સ્લોટેડ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બધી બેરીને દૂર કરો અને તેમને ટીન્સમાં ગોઠવો. હું કાચના કન્ટેનરમાં જેલી રાંધવા માટે ટેવાયેલો છું (વધુ સુંદર અને લાંબા સમય સુધી રાખે છે).
4. જિલેટીન સીરપ રેડો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. તે પછી, ચેરી જેલીને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલી શકાય છે જ્યાં સુધી તે મજબૂત ન થાય.
5. અહીં એક સુંદર ફિનિશ્ડ ફોર્મ છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો ચેરીને કોઈપણ અન્ય બેરી સાથે જોડી શકાય છે.
સોર્સ: povar.ru