જો તમને ઘરે બનાવેલા મીઠાઈઓ ગમે, તો હું ખૂબ જ સરળ, પરંતુ ખરેખર રસપ્રદ રીતે ભલામણ કરું છું કે કેવી રીતે ટર્કિશ હલવો રસોઇ કરવો. આવા મીઠાઈ ફરજિયાત છે પુખ્ત અને બાળકોની જેમ
તૈયારીનું વર્ણન:
તમને જાણવા મળે છે કે કયા ઉત્પાદનોમાંથી આ હલવો તૈયાર કરવામાં આવશે. પરંતુ લોટથી ડરશો નહીં, ડેઝર્ટ ખરેખર સુંદર છે વધુમાં, તમે હંમેશા તમારી કલ્પના બતાવી શકો છો અને કોઈપણ આકારનું હલવો બનાવી શકો છો. પીરસતાં પહેલાં, તમે પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, તમે ચોકલેટ હિમસ્તરની પણ બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- લોટ - 100 ગ્રામ
- દૂધ - 60 મિલિલીટર્સ
- ખાંડ - 100 ગ્રામ
- માખણ - 60 ગ્રામ
- પાણી - 50 મિલિલીટર્સ
- બદામ - 1 સ્વાદ માટે
પિરસવાનું: 4-5
"ટર્કિશ હલવા" કેવી રીતે તૈયાર કરવું
1. પ્રથમ બે પ્રક્રિયાઓ સમાંતર માં પૂર્ણ થાય છે. એક જાડા તળિયે સાથે પણ, માખણ મૂકો, તે ધીમા આગ પર મૂકો.
2. નાના સાથીદારમાં, પાણી અને દૂધ સાથે ખાંડને એકઠું કરો. એક સીરપ બનાવવા માટે stirring, એક મિનિટ 3-4 એક મિનિટ માટે ઉકળવા અને સણસણવું લાવો.
3. ઓગાળવામાં માખણ માં બદામ મોકલો. એક છરી સાથે થોડી તેમને અંગત સ્વાર્થ, પરંતુ નાનો ટુકડો બટકું નથી. આ sifted લોટ રેડવાની
4. એક સોવણ સાથેના ટુકડાને કાપી નાંખીને, પ્રકાશ સોનેરી સુધી સામૂહિક ફ્રાય કરો.
5. પરિણામે, આ સમૂહ મેળવી શકાય છે. આનો અર્થ એ થાય કે તમે આગમાંથી દૂધની ચાસણી લઈ શકો છો અને તેને પેનમાં ઉમેરી શકો છો.
6. નાના ભાગોમાં રેડવાની, સતત મિશ્રણ. એક સમાન માસ પ્રાપ્ત થવી જોઈએ.
7. હવે તમે તેને કોઈ પણ આકાર આપી શકો છો અને ઇચ્છા મુજબ સજાવટ કરી શકો છો. તેનો પ્રયાસ કરો, તમે તરત જ કરી શકો છો
એક સરસ ચા છે!
સોર્સ: povar.ru