ફોટા સાથે સામાન્ય ઉત્પાદનો વાનગીઓમાં અસામાન્ય વાનગીઓ

અમે તેને કચરામાં ફેંકી દઈએ છીએ, અને ઇંગ્લીશ શેફ સૌથી યોગ્ય વાનગીમાં ઉમેરો કરે છે. અને કારણ કે તે આર્થિક નથી, પરંતુ અમે ઉડાઉ છે. અને કારણ કે તેઓ જાણે છે કે બધુંથી કેવી રીતે ફાયદો થવો.

અમે કચરો ગણીએ છીએ તેમાંથી મોટાભાગના એક આકર્ષક સ્વાદ અને સુગંધ છે, વિચારો યુકેમાં શ્રેષ્ઠ શેફ તેઓ તેમના રહસ્યોને પ્રકાશન હાઉસ ધ ગાર્ડિયન દ્વારા શેર કર્યા છે.

અસામાન્ય વાનગીઓ

વાસી બ્રેડ
હાર્ડ બ્રેડથી, તમે બિસ્કિટ બનાવી શકો છો, તેમને ક્ષીણ થઈ અને બ્રેડિંગ માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ રીતે સ્લેવ લાગે છે.

પશ્ચિમમાં, કઠણ પેસ્ટ્રીમાંથી, તેઓ વધુ રસપ્રદ વાનગીઓ બનાવવાની અચકાતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, એક ટુસ્કન બ્રેડ અને ટમેટા સૂપ "Pappa અલ Pomodoro" અને ઉનાળામાં કચુંબર "Panzanella", જે બ્રેડ, ટામેટાં, ઘંટડી મરી, ડુંગળી, ઓલિવ તેલ, વાઇન સરકો અને ઇટાલિયન ઔષધો સમાવેશ થાય છે.

ગઇકાલે બ્રેડ પહેલાં પણ બ્રોશેટ્ટી બનાવવામાં આવે છે. પહેલેથી જ સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાયિંગના પાનમાં બ્રેડ ફ્રાયના મોલ્ડ્ટી સ્લાઇસેસ નથી અથવા પરંપરાગત ટોસ્ટરમાં સૂકવવામાં આવે છે. અને પછી તેમને નાસ્તા માટેના આધાર તરીકે ઉપયોગ કરો.

ફૂલકોબીના પાંદડાં અને દાંડા
અમે પહેલેથી જ ગાજર અને સલાદ ટોચ ઉપયોગ કરવા માટે ટેવાયેલું છે, પરંતુ હજુ સુધી કોબી સાથે જ કરવું શીખ્યા નથી. પરંતુ તે એક જ સાર્વત્રિક વનસ્પતિ છે, તેમજ બાકીના, ખાસ કરીને રંગ.

કોબીજ પાંદડા વિદેશમાં તેઓ પાઈ માટે પૂરવણીમાં ભાગ છે, અને મસાલાઓ સાથે તેલમાં તળેલા અને અલગ વાનગી તરીકે સેવા આપી હતી, સલાડ ખાસ સ્વાદ આપે છે.

ફૂલકોબીની દાંડી સુસંગતતામાં ખૂબ જ ગાઢ છે, જો તે રાંધવામાં આવે છે, અને સ્વાદ માટે મીઠી છે. તે એક ઉત્તમ કારામેલાઇઝ્ડ શુદ્ધ ઉત્પાદન કરે છે.

ચિકન રીજ
સામાન્ય રીતે સ્લેબ્સ સમૃદ્ધ સૂપ માટે ચિકન હાડકાં છોડી દે છે. પરંતુ બ્રિટિશ માત્ર આ માટે નથી. ઉદાહરણ તરીકે, ચિકન રિજ ટોસ્ટ્ડ શાકભાજી અને રેડ વાઇન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પ્રથમ, બધું શેકવામાં આવે છે, અને પછી ઉકાળવામાં. છેલ્લે, જાડા, લગભગ બરછટ સૂપ, મસાલા ઉમેરો, તે અત્યંત સુગંધિત બહાર વળે છે.

લેમન પીલ
લીંબુનો રસ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, આપણે તેને લીધે લીંબુના પલ્પમાંથી બહાર નીકળી જવું, પીણાં અને સલાડમાં ઉમેરીને અને છાલને ફેંકી દો. અને નિરર્થક.

ઝાટણોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે: પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને, બરણીમાં કાપીને, મીઠાની છંટકાવ કરો અને થોડા દિવસો માટે સૂકવવા દો. તે લીંબુનો રસ કરતાં સ્વાદ અને સુસંગતતા માટે ઉત્તમ પકવવાની પ્રક્રિયા, સ્વાદિષ્ટ, ગાઢ અને નરમ છે. બ્રિટીશ આ વાનગીને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપવા માટે ફટા અને ઓલિવ સાથે પાસ્તામાં ઉમેરો.

શાકભાજી છાલ
અમારા માટે તે સફાઈ અને સ્ક્રેપ્સ, અખાદ્ય કચરો છે. અને બ્રિટિશ શેફ માટે - વાનગીઓના ઇન્ટિગ્રલ ઘટકો.

તેઓ માને છે કે મોટાભાગના વિટામિનો નાના શાકભાજીઓની ચામડી હેઠળ એકઠી થાય છે. અને લીલો રંગ છાલ ના સલાડ બનાવવા માટે, ગાજર, મૂળો ટોપ્સ, સલાદ, કચુંબરની વનસ્પતિ, leeks લીલા ભાગ છાલ અચકાવું નથી. તેઓ ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમથી ભરપૂર છે, સ્વાદ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, તુલસીનો છોડ, ટેરેગોન ઉમેરી રહ્યા છે.

સોર્સ: takprosto.cc

શું તમને આ લેખ ગમ્યો છે? તેને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં - તેઓ આભારી હશે!