અથાણાંવાળા મશરૂમ્સવાળા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એ કૌટુંબિક ભોજન અથવા ઉત્સવની કોષ્ટક માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ મોહક બનાવે છે, અને તે તૈયાર છે ખૂબ જ સરળ. નોંધ લો!
તૈયારીનું વર્ણન:
અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ સાથે માંસ રાંધવા ખૂબ જ સરળ છે, રેસીપીમાં ખાસ રાંધણ કુશળતાની જરૂર હોતી નથી. તમે કોઈપણ માંસ લઈ શકો છો, મારી પાસે તૈયાર માંસના ટુકડાઓ છે. માંસ ટેન્ડર અને રસદાર છે, મરીનેડનો આભાર, અને મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથે સંયોજનમાં તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ પણ છે! અજમાવી જુઓ!
હેતુ:
લંચ / ડિનર / ઉત્સવની કોષ્ટક માટે
મુખ્ય ઘટક:
માંસ / મશરૂમ્સ
ડીશ:
હોટ ડીશ / ચોપ્સ
ઘટકો:
- માંસ - 2 ટુકડા (તૈયાર સ્ટીક્સ)
- અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ (મારી પાસે ચેમ્પિગન છે)
- ડુંગળી - 1 પીસ
- ચીઝ - 60 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 2-3 આર્ટ. ચમચી
- લસણ - 2 લવિંગ
- વનસ્પતિ તેલ - 2-3 ચમચી. ચમચી
- સોયા સોસ - 3 ચમચી. ચમચી
- મસાલા - સ્વાદ માટે (માંસ માટે)
- મીઠું - સ્વાદ માટે
પિરસવાનું: 2
"અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ સાથે ઓવન" કેવી રીતે રાંધવા
બધા ઘટકો તૈયાર.
બંને બાજુ ખાસ હથોડી વડે તૈયાર ટુકડાઓ કા Knો, મીઠું અને મસાલાથી છીણી લો.
સ્ટીક્સને એક deepંડા પ્લેટમાં મૂકો, સોયા સોસ રેડવું. 20 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરવાનું છોડી દો.
ડુંગળીને ક્યુબ્સ અથવા પીછાઓમાં કાપો, નરમ થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય કરો. મશરૂમ્સ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, બધું થોડી મિનિટો માટે ગરમ કરો.
સરસ છીણી પર ચીઝ છીણી નાખો, પ્રેસમાંથી પસાર થતી લસણ, મેયોનેઝ અથવા ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો.
મેરીનેડથી ટુકડાઓ સ્વીઝ કરો. ગ્રીસ બેકિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
માંસ પર, ડુંગળી સાથે તળેલા મશરૂમ્સ મૂકો.
મશરૂમ્સ ઉપર ચીઝ માસનું વિતરણ કરો. ફ્રાઈંગની ઇચ્છિત ડિગ્રીના આધારે લગભગ 180-200 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25-40 ડિગ્રી તાપમાને મશરૂમ્સ સાથે માંસ ગરમીથી પકવવું.
અથાણાંવાળા મશરૂમ્સવાળા માંસ તૈયાર છે. બોન ભૂખ!
પાકકળા ટીપ:
તમે મરીનેડમાં શાબ્દિક 50 મિલી ઉમેરી શકો છો. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ઓરેન્જ જ્યુસ, તમને હજી વધારે કડક અને રસપ્રદ સ્વાદ મળે છે.
સોર્સ: povar.ru