પાણી પર મશરૂમ ઠંડા સૂપ

ગરમ દિવસે, તમારે હંમેશા કંઈક ઠંડું જોઈએ છે, આ કિસ્સામાં હું એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ મશરૂમ સૂપ બનાવવાનું સૂચન કરું છું જે ઠંડુ પીરસી શકાય.

તૈયારીનું વર્ણન:

પાણી સાથે ઠંડા મશરૂમ સૂપ પરંપરાગત ઓક્રોશકા માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે. જેમને આથો દૂધની બનાવટો પસંદ નથી, તેઓ માટે મશરૂમ સૂપ બનાવો. જ્યારે તે ઠંડું પીરસવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેમાં તેજસ્વી સુગંધ હોય છે અને તમારા પરિવારને તે ગમશે.

ઘટકો:

ચેમ્પિગન્સ - 250 ગ્રામ
પાણી - 1,5 લિટર
ગાજર - 0,5 ટુકડાઓ
ડુંગળી - 1 પીસ
સુવાદાણા - 0,5 ટોળું
મીઠું - સ્વાદ માટે
કાળા મરી - સ્વાદ માટે
વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી. ચમચી

પિરસવાનું: 3-4

"પાણી પર ઠંડા મશરૂમ સૂપ" કેવી રીતે રાંધવા

ઠંડા મશરૂમ સૂપ બનાવવા માટેની સામગ્રી તૈયાર કરો.

મશરૂમ્સને ધોઈ લો, મધ્યમ કદના ટુકડા કરો અને સીધા સૂપ પેનમાં તેલમાં ફ્રાય કરો. મશરૂમ્સ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી 3-4 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો, સતત હલાવતા રહો.