દૂધ સાથે આથો પૅનકૅક્સ

ઘટકો

• 3 ગ્લાસ લોટ
• 3,5 કપ દૂધ
• 3 ઇંડા
• માખણના 50 ગ્રામ
• 30 તા તાજા ખમીર
• 2 - 3 સ્ટમ્પ્ડ એલ. ખાંડ
• 1 / 3 tsp. મીઠું
• ફ્રાય પાન અને પેનકેક માટે ઓગાળવામાં માખણ

તૈયારી માટે પગલું-બાય-સ્ટેપ તૈયારી

પગલું 1

લેસી યીસ્ટ પakesનક Shક્સ શ્રોવટાઇડ અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસ સારા રહેશે. બંને મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ એડિટિવ્સ તેમની સાથે સારી રીતે જાય છે.

પગલું 2

Preheat દૂધ: તે ગરમ થવું જોઈએ, પરંતુ ગરમ નથી લોટ સત્ય હકીકત તારવવી

પગલું 3

યીસ્ટને 2-3 ચમચી વડે મેશ કરો. એલ. એક સરળ પેસ્ટ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી દૂધ. ગરમ દૂધમાં ખમીર ઉમેરો, 1 ચમચી ઉમેરો. એલ. ખાંડ, મીઠું અને અડધો લોટ. સારી રીતે જગાડવો જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ના રહે. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી બાઉલને Coverાંકી દો અને કણકને ગરમ જગ્યાએ 1 કલાક સુધી વધવા દો.

પગલું 4

જ્યારે કણક કદમાં બમણો થઈ જાય, ત્યારે ઇંડા અને ખાંડને મોટા બાઉલમાં કા crushો. માખણ ઓગળે, થોડુંક ઠંડુ કરો અને ઇંડા સાથે ભળી દો.

પગલું 5

કણક અને બાકીનો લોટ નાંખો અને પાતળા કણકમાં ભેળવી દો. તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે જગાડવો, જો મિક્સરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, 5 મિનિટ પૂરતી છે. પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી બાઉલને Coverાંકી દો અને વધારાના કલાકો સુધી વધવા માટે સુયોજિત કરો.

પગલું 6

પૂર્વ તાપમાન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 90 ° સે. એક નોનસ્ટિક સ્કિલ્લેટને મધ્યમ તાપથી થોડો ઉપર ગરમ કરો અને ઓગાળેલા માખણથી થોડું બ્રશ કરો. સ્કીલેટમાં થોડું કણક રેડવું અને બંને બાજુ પાતળા પcનકakesક્સ બનાવો. તૈયાર પcનકakesક્સને ડિશ અથવા પેનકેક નિર્માતામાં સ્થાનાંતરિત કરો, તેલ સાથે ગ્રીસ કરો અને પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાખો.

દૂધ સાથે આથો પ panનકakesક્સ માટેની વિડિઓ રેસીપી

સોર્સ: સોર્સ

શું તમને આ લેખ ગમ્યો છે? તેને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં - તેઓ આભારી હશે!