Бо шарофати ба дорухат ман, чӣ тавр ба chebureks оид ба kefir, шумо метавонед ба худ писанд, инчунин маҳсулоти пухта ва ширин. Барои тайёр кардани шумо ҳадди аққал кӯшиш ва вақт сарф кунед.
Тавсифи омодагӣ:
Ман муддати тилло барои зуд ва ширинтарро ҷустуҷӯ менамоям, ва ҳоло ман бо он ҳама бо дигарон хуш нақл хоҳам кард. Хамираи ин дорухат нармафзол ва фишор аст, бо он шумо лозим нест, ки ба муддати тӯлонӣ азоб кашед. Захираи пурраи болоии болаззат аст, ки ман як пораи хурди равғанро дар ҳар як cheburek гузоштаам. Маро бо хук, ки онро бо мурғ ё гов иваз карда метавонанд.
Компонентњо:
- Сирпиёз - 2 дона
- Хӯҷа - 200 грамм
- Гӯшти фарш - 1 килограм
- Орд - 3-4 айнак
- Кефир - 1 шиша
- Пиёз - 6 дона (хурд)
- Нон - 2 бурида
- Тухм - 1 дона
- Равған - 100 грамм
- Равғани растанӣ - Бичашед
- Намак ва ҳанут - мечашонем
Хизматҳо: 20
Чӣ тавр пухтупаз "Chebureks on kefir"
1. Бо воситаи мошини суфтакунандаи гўшт, ман аз бекон, табақ нон (ман сиёҳ дорам), пиёз ва сирпиёз, гўшти хокро илова кунед.
2. Дар як косаи пурпазири ман илова намак ва ҳанутро ба тамошо (seasoning ба гӯшт, қаламфури хоки сиёҳ ва сурх).
3. Ман мундариҷаи хуби косаи омехта, қуттиҳои гӯшт ҷолибе мегирам.
4. Ман kefir ба косаи рехт, дар тухм, намак нӯшид ва дар орд пешакӣ пошидани.
5. Ман хамир хамиртурушро дар як косаи ҷӯшон мекунам, он бояд ба дасти даст надиҳад.
6. Хамир ба якчанд қисмҳо тақсим карда мешавад, ҳар якашон бо ҳасиб ва бурида ба иловаро мепартоянд.
7. Ҳар як порчаи хамир ба таври рӯдӯшшуда ғелонда шудааст, дар дохили ман миқдори ками пур ва каме равғанро паҳн мекунад.
8. Ман пурро бо хамир фаро мегирад ва кунҷҳоро баста, то ки пур кардани ҷараёни ҷараёни frying не. Ман ин пигтаилро тавонистам.
9. Касоне, ки намедонанд, ки чӣ тавр ба таври чуқурӣ баста шудан мумкин аст.
10. Дар як ШМШ frying бо илова намудани равғани растанӣ сабзавот ба чапурек ба crustdy ruddy. Ман пухтанро гарм месозам.
Chebureks дар бораи дорухои йогурт истифода мебаранд
https://www.youtube.com/watch?v=HezlttHG4xU