Muffins zenye lishe haziwezi kuwa tamu tu, bali pia zina moyo na nyama au uyoga. Katika uthibitisho wa hii - mapishi ya muffins na kuku na uyoga.
Description maandalizi:
Ili kutengeneza muffins na kuku na uyoga, tunahitaji matiti moja ya kuku, uyoga kavu wa porcini (ambayo tunatangulia), jibini ngumu na viungo kuonja. Kwa kweli, kila kitu ni rahisi zaidi kuliko ilivyo - tazama mwenyewe.
Ingredients:
- Unga - Gramu 250
- Mayai - Vipande 3
- Jibini - Gramu 250
- Kifua cha kuku - kipande 1
- Viazi zilizochujwa - Gramu 500
- Uyoga - Gramu 50
- Maziwa - Gramu 200
- Mafuta ya mboga - gramu 100
Utumishi: 5-6
Jinsi ya kupika Muffins na Kuku na uyoga
Kuandaa viungo.
Punguza uyoga.
Kata na kaanga kuku.
Kata uyoga na tuma kwa kuku.
Whisk mayai.
Ongeza viazi zilizochujwa, kisha unga na maziwa na unaweza kutumia poda kidogo ya kuoka. Wote wamechanganywa.
Katika mchanganyiko huo sisi kuenea kuku na uyoga.
Na jibini iliyokatwa (kuondoka kidogo kwenye poda).
Walichanganya kila kitu na kuenea molds, oiled (si kwa brim). Tunatumia kwenye tanuri kwenye joto la dakika za 200 kwenye 20.
Muffins yetu na kuku na uyoga ni tayari.
Bon appetit!
Chanzo: povar.ru