Vad är den mest populära salladen i vårt land? Naturligtvis är detta Oliviersallad. Det finns dussintals olika varianter av det. Jag berättar hur man lagar Oliviersallad klassiker. En läcker och enkel maträtt.
Beskrivning av beredningen:
Denna sallad är vanligtvis förberedd för alla helgdagar, speciellt vinteren. Grönsaker till sallad kokas och skärs i kuber, och sedan klär de på sallad med majonnäs och serveras till bordet. Om du gjorde en stor del och inte planerar att äta allt på en gång, säsong salladen inte omedelbart, men för 30 minuter före servering. Sallad är utsökt, enkel och tillfredsställande.
Ingredienser:
- Potatis - 4 stycken
- Morötter - 2-3 stycken
- Ägg - 4 stycken
- Konserverade ärtor - 1 glas
- Inlagda gurkor - 3-4 stycken
- Korv - 450 gram
- Majonnäs - Att smaka på
- Salt, peppar - efter smak
Serveringar: 6
Hur man lagar "Olivier Classic Salad"
1. Tvätta potatis och morötter, lägg sedan grönsakerna i en kastrull och häll vatten, koka, koka tills de är färdiga (20-30 minuter). I en separat kastrull, koka ägget. Kyl alla beredda ingredienser.
2. Skala morötter, potatis och ägg, skär i små kuber. Saltade gurkor och korv skärs också i kuber. Sätt i alla produkter i en stor skål, sätt i burkarna.
3. Smaka tillsätt salt och peppar, och även majonnäs (omkring 1-glas), blanda allt och skicka det till kylskåpet för 1-timmen, det kan vara längre.
4. Lägg salladen i en skål och servera den till bordet. Bon appetit!
Källa: povar.ru