Supa fuala'au fa'atasi ma moa ulaula ma sisi malo e fa'amalieina, mauoa i vaitamini ma manogi. E le gata i lea, o le maukeni o le a faʻaopopoina le susulu i le ipu, ma Ierusalema artichoke ma le tipolo Basil o se tofo manaia.
Faamatalaga o sauniuniga:
I le malulu o le tau o le tautoulu, ou te fautuaina le saunia o lenei sua susulu, mafanafana. Pumpkin, zucchini, Jerusalem artichoke, kāloti - faʻaaoga meaalofa susulu o le tautoulu e toe faʻaleleia ai lou malosi mo le aso atoa. Va'ai i lalo mo fa'amatalaga i le auala e fai ai se supa fa'amafanafana.
Meaʻai:
- Maukeni - 300 Grams
- Zucchini - 500 kalama (talavou)
- Ierusalema artichoke - 250 kalama
- Karoti - 1 fasi
- Aniani - 1 fasi
- moa - 150 kalama (asu)
- Sisi - 50 kalama (ituaiga faigata)
- Masima - Ia tofo
- Pepa vevela mumu - Ia tofo
- Suauʻu fualaʻau - 3-4 Art. sipuni
- Suavai - 1 lita (po'o le susu)
- Parsley - 1 Bunch
- Lemon basil - Tofo (mo le tautua)
Auaunaga: 4-5
Auala e fai ai le Supa Faamafanafana Autumn
Fufulu ma fa'amama fuāla'au 'aina. Otioti le maukeni i ni tamai pusa.
Ia tipi foi fualaau faisua o totoe.
Tu'u le sisi i luga o se ku'u lelei, vavae le moa i alava, ma tipi le pasili.
Fa'avela le suāu'u i totonu o se apa mafiafia pito i lalo. Falai fualaau faisua i le faasologa lenei: maukeni ma kāloti mo le 5 minute, faʻafefe; ona faaopoopo lea o le aniani ma le zucchini, kuka mo le isi 2-3 minute.
Liligi i totonu o le vai poʻo le susu, aumai i se vevela ma faʻafefe mo le 5 minute.
Faaopopo moa ma sisi ma aumai i se vevela.
Faʻaopopo meaʻai tipi, masima ma pepa e tofo, aveese mai le vevela.
Tu'u atu i le sisi fa'afefiloi ma le basil tipolo. Manuia le taumafataga!
puna: povar.ru