හෙට සඳහා සුප් වල රාත්‍රී ආහාරයේ සිට මසුන්ගේ පළමු අවශේෂ ප්‍රීමෝරි වැසියන් විසින් භාවිතා කරන ලදී. පළමු ආහාරය සංතෘප්ත, තෘප්තිමත් විය.
සකස් කිරීම විස්තරය:
මාළු තෝරා ගැනීම ඔබේ ය. නමුත් අමු මාළු හා දුම් පානය කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙය හොජ්පොජ්ගේ රසය ප්‍රකාශ කරනු ඇත. විකල්පයක් ලෙස ඔබට හරිත ඔලිව් එකතු කළ හැකිය
අමුද්රව්ය:
- රෝස සැමන් මසුන් ඇල්ලීම - ග්‍රෑම් 350-400
- දුම් බෝල්ටික් හුරුල්ලන් - 3-4 කෑලි
- ලෙමන් - - රස කිරීමට
- අර්තාපල් - 3-4 කෑලි
- ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - - රස කිරීමට
- අච්චාරු දමන ලද පිපි umbers ් umbers ා - 3-4 කෑලි
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 තේ හැදි හැන්ද
- ඇල්ස්පිස් ඇට - 3-4 කෑලි
- ලුණු - - රස කිරීමට
- බේ කොළ - 2 කෑලි
සේවය: 5-6
"මාළු හොජ්පොජ්" උයන්නේ කෙසේද
1. අවශ්ය අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න.
2. ටෙන්ඩර් තෙක් වතුර ලීටරයක රෝස සැමන් මසුන් ඇල්ලීම.
3. මධ්යම ඩයිස් සමග අර්තාපල් කපන්න.
4. ළූනු කුඩා ube නකයක් බවට කපා අඩක් පිසින තෙක් ෆ්රයි.
5. 3 මිනිත්තු සඳහා තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර රත් කරන්න.
6. පිපි umbers ් umbers ා කුඩා කැට කපා. සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න, පිපි umbers ් umbers ා ආවරණය කිරීම සඳහා අති ක්ෂාර පුරවා නභිගත කරන්න, 3 මිනිත්තු තබාගෙන ඉවත් කරන්න.
7. නිමි සුප් හොද්ද වික්රියා කරන්න, මාළු විශාල කැබලිවලට විසුරුවා හරින්න. සුප් හොද්ද නභිගත කර අර්තාපල් එකතු කරන්න. පිසින තෙක් උයන්න.
8. අර්තාපල් සූදානම් වූ විට තම්බා රෝස සැමන්, භාවිතෙය්දී හුරුල්ලන්, තක්කාලි සමඟ ළූණු ඇතුළු කරන්න. නභිගත කරන්න.
9. පිපි umbers ් umbers ා, බේ කොළ, මිශ්ර කර නැවත නභිගත කරන්න.
10. තාපය නිවා දමන්න, ආවරණය කර 20 මිනිත්තු තබන්න. ඔබට bs ෂධ පැළෑටි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය. සුභ දවසක්!
මූලාශ්රය: වෙබ් අඩවිය