Você gosta de purê de sopa do jeito que eu gosto? Haveria vontade, eu os comeria todos os dias e experimentaria novos gostos o tempo todo. Mas isso é possível! Pelo menos tente esta receita, você deveria gostar.
Descrição da preparação:
Leia sobre como fazer sopa de tomate e batata em um multivark. Será fácil repetir em casa, porque você precisará de um mínimo de ingredientes disponíveis. Todas as ações são intuitivas e compreensíveis, mas no final, um sabor completamente novo acabará. Se desejar, adicione ervas italianas, creme azedo e manjericão.
Ingredientes:
- Batatas - 6 peças
- Tomate - 2 peças
- Cebolas - 1 peça
- Alho - 2 dentes
- Sal - a gosto
- Pimenta preta moída - a gosto
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. uma colher
- Água - 200-400 mililitros
Porções: 4-6
Como cozinhar "Sopa de tomate e batata em panela elétrica"
1. Prepare os ingredientes na receita.
2. Primeiro, ferva as batatas até ficarem prontas, depois de limpá-las.
3. Em tomates, faça cortes transversais e escalde-os. Em seguida, retire a casca e corte os frutos em si.
4. Agora pique finamente a cebola e o alho.
5. Em seguida, em um multivarka frite um par de minutos de tomates. Adicione alho e cebola para eles. Cozinhe os legumes por mais 3-4 minutos até ficarem macios.
6. Neste momento, vire as batatas no liquidificador, adicionando água e sal.
7. No final, junte o molho de tomate e o purê de batatas, despejando a água na consistência desejada. Também adicione sal e pimenta a gosto. Sopa está pronta! Bon appetit!
Fonte: povar.ru