Mazava, vitamina, haingana ary matsiro - ity no karazana lasopy tiako hatolotra anao amin'ny alin'ny lohataona izao! Rehefa dinihina tokoa, amin'izao fotoana izao dia tena maniry anana sy legioma vao maniry ianao. Andramo izany!
Famaritana ny fanomanana:
Ny courgettes dia tena malefaka, zava-dehibe ny tsy hanamboarana azy ireo loatra. Ampy izay ny mandroboka azy ao anaty lasopy mangotraka ary vonoy avy hatrany ny fanafanana. Zucchini dia handeha tsara amin'ny hafanana sisa tavela.
sakafo:
- Nofom-boaloboka - 300 grama
- Manka - 1 Art. sotro iray
- Zucchini - 1 Piece (kely, tanora)
- Ovy - 2-3 Lafiny
- Karaoty - 1 Piece
- Seleria - 1 Piece (petiole)
- Leek - 1/2 Piece
- Voasary mamy - 1/2 Piece (tsy voatery)
- Marjoram - 1 sotrokely
- Voasary mainty - Pinch 1
- Rano - 1,5 litera
Fanompoana: 3-4
Fomba fanaovana lasopy Meatball sy Zucchini
Manomàna ireo zavatra ilaina.
Sasao sy esory ny legioma. Hetezo ao anaty cubes ny ovy ary atsobohy anaty rano mangotraka. Avela hangotraka izy, asio sira sy skim.
Asio sira ny hena voatetika, arotsaho ny sotro semolina na vovoka katsaka ary afangaro tsara. Aforeto ny henan-kena kely ary atsoboka anaty lasopy. Apetaho mandritra ny 5-7 minitra amin'ny hafanana ambany.
Tetehina tsara ny seleria sy ny hàfo. Hetezo ny sakelaky ny lakolosy ho faribolana kely kokoa. Hetezo ho lasa cubes kely kokoa noho ny ovy ny karaoty. Atsofohy amin'ny lasopy aorian'ny mitsingevana ny hena. Andrahoy mandritra ny 3 minitra.
Hetezo ho cubes ny courgette. Aza esorina ny hoditr'ireo zucchini tanora.
Atsofohy ao anaty lasopy ny zucchini, asio dipoavatra mainty sy marjoram, afangaro ary vonoy ny hafanana. Avelao hipetraka eo ambanin'ny sarony mandritra ny 15-20 minitra ny lasopy.
Aroso mafana ny lasopy amin'ny mofo bran sy anana vaovao. Mazotoa homana!
Hanatsara ny hoditra:
Aza manentsina ny tsiro malefaka sy mamy amin'ny lasopy amin'ny zava-manitra mamirapiratra. Ampy dipoavatra mainty sy marjoram sasany dia ampy.
Source: povar.ru