Bozbash dia hatsikana matevina kaokao miaraka amin'ny legioma sy voankazo maina. Ary ny trondro Caucasiana dia nalaza hatrany noho ny tsirony mahafinaritra. Mangataka ny latabatra aho mpankafy satroboninahitra sy mpanankarena!
Famaritana ny fanomanana:
Bozbash dia lasopy ho an'ny olona ao amin'ny Kaokazy, ary azo atokana amin'ny faritra tsirairay io. Ny fitsipika fototra dia ny fampiasana ny zanak'ondry, legioma sy voankazo maina. Arosoko anao ny safidinao ny fomba fahandroana Bozbash mahazatra lasopy. Toa mahafa-po sy manankarena izy io, ary tsy mahafaty ny tsirony.
sakafo:
- Zanak'ondry - 700 Gram
- Ovy - 6 Kely
- Tongolo - Sombiny 2
- Dipoavatra Bulgaria - 1 Piece
- Prunes - 60 grama
- Mametaka voatabia - 2 sotro. lovia kely
- Basil - 1/2 sotrokely
- Thyme - 1/2 sotrokely
- Sira - 1 Manandrana
- Pepper - 1 Hanandrana
Fanompoana: 6
Ahoana no mahandro "Bozbash mahazatra lasopy"
Sakafo roa litatra mangatsiaka. Mitondrà vovoka, esory ny foitra, mampihena ny hafanana ary miarova amin'ny 30 minitra.
Raha mikarakara hena ianao dia aforeto ny tongolo ary apetaho ny tongolo (apetrako eo amin'ny 1x1 cm eo), mangataho amin'ny 3-x minitra.
Aorian'ny fotoana mahandro, ento ny hena avy amin'ny roza, ny rambony ny ramanavy. Esory ny hena amin'ny taolana (raha manan-taolana ianao). Kapohy.
Hanampy ireo tongolobe ary hampiasaina mandritra ny 2 minitra.
Hetezo ao anaty kobao ny ovy ary ampio amin'ny vilanina manondraka.
Ampiasao koa ny voatabia, voatoto ary voatabiha ao anaty vilany miaraka amin'ny hena sy ny tongolo. Afo mandritra ny minitra 5.
Apetraho amin'ny ron-koban-dreniny ny holatra manontolo. Aza adino ny manisy sira ary ampio anana. Mitondrà vovoka mandra-pahandroana sy mahandro amin'ny hafanana milina 15-20 minitra.
Manompoa ny latabatra.
Source: povar.ru