Androany dia te-hilaza aminao ny fomba fahandro kebab kisoa miaraka amin'ny kefir aho. Minoa Ahy, dia hivadika ho be ranony sy malefaka. Andeha isika hanomboka hanomana izany lovia mahafinaritra!
Famaritana ny fanomanana:
Ny hena efa vonona dia azo aroso miaraka amin'ny saosy voatabia sy tongolo voatoto. Azonao atao ny manangom-boankazo ho toy ny sakafo fanampiny. Ny henan-kisoa vita amin'ny kefir dia lasa mamy, matsiro ary mamy. Ampiasao ny zava-manitra tianao indrindra, dia ho lasa matsiro kokoa ny kebab.
sakafo:
- Onion - 2 sekely
- Kefir - 1 litatra
- Kisoa - 1 Kilogram
- sira, zava-manitra - 5 grama tsirairay
Fanompoana: 3-4
Ahoana no mahandro "Pork shashlik amin'ny kefir"
Manomboka mahandro isika amin'ny fanasan-kisoa tsara amin'ny rano. Hamainina ny hena ary tapaho ho tapa-kazo, afangaro amin’ny zava-manitra sy tongolo voatetika. Araraka ny hena kefir ary avelao mandritra ny alina.
Rehefa tapitra ny fotoana, dia mila manaisotra ny hena avy amin'ny marinade ianao, manasa azy raha ilaina, skewer ary endasina amin'ny giro.
Rehefa mivolontsôkôlà ny hena amin'ny andaniny roa dia midika izany fa efa vonona. Mazotoa homana!
Source: povar.ru