Ity lovia ity dia fantatry ny olona tia ny sakafo eropeana. Raha any amin'ny trano fisakafoanana ihany no nanandramanao azy dia manasa anao aho hamerina ity tsotra sy ity fomba fahandro azo takarina. Mahafinaritra sy manaitaitra!
Famaritana ny fanomanana:
Faingana aho hizara aminareo ny torolàlana isan-tsokajiny momba ny fanomanana ny salady Caesar mahazatra miaraka amin'ny moto. Te-hiteny eo no ho eo aho fa tsara ny manao akanjo mialoha ary mamono ilay akoho amina vola kely, dia tena tsara tokoa. Samy azo atsofohy ao anaty lafaoro na endasina ao anaty vilany ny fonosana roa na ny «crackers».
sakafo:
- Tongolo gasy - Cloves 2
- Voasarimakirana - 2 Sasa (ranom-boankazo)
- Mustard - 2 sotro. lovia kely
- Anchovy fillet - faritra 3-4
- Yolk - 1 Piece
- Saosy Worcester - 1 sotrokely
- Menaka oliva - 1 vera
- Sira sy sakay - Mba hanandrana
- Fofon'akoho - 600 Gram
- Salady Romano - Potika 3
- Baguette - 1/2 Piece
- Parmesan - Manandrana
Fanompoana: 6
Fomba fahandro ny "Salady klasik Kaisara miaraka amin'ny croutons"
1. Andao atomboka amin'ny famenon-tsolika. Ao anaty vilia lalina dia alefaso ny volombava (raha tsy azonao antoka tsara ny momba ny atody, makà andrahoina!), Tongolo gasy voatetika, fenom-trondro, voantsinapy, saosy Worcester, ranom-boasarimakirana, sira sy dipoavatra hanandrana.
2. Kapohina mandra-malama, araraka amin'ny menaka oliva amina renirano manify mandritra ny fotoana.
3. Vonona ny saosy Kaisara. Sasao ny fonosana, maina, ampio saosy kely ary avelao mandritra ny 10 minitra.
4. Mandritra ny famonoana ny akoho dia tapaho ny baguette ho cubes ary apetraho ao anaty takelaka maina. Endasina mandritra ny roa minitra, afangaro tsindraindray.
5. Arotsaka menaka oliva, sira mba hanandrana, azonao atao ny manampy anana na tongolo lay. Raha vantany vao mandoko ny croutons dia esory ny hafanana.
6. Alefaso amin'ny vilany ny akoho ary endasina mandra-pahalehiben'ny andaniny roa. Rovitra ny salady ary apetraho amin'ny lovia fandrosoana. Apetaho ny Parmesan.
7. Akoho mangatsiaka kely ary apetraho amin'ny salady. Arotsaho ny croutons ary araraka ny saosy alohan'ny nandrosoana azy.
Bon appetit!
Source: povar.ru