Sakafo zazakely: 9 volana.
Amin'ny sivy volana, mbola mendrika sy ilaina ny rononon-jaza, saingy tsy tonga aloha izy io.
Manohy mampiditra sombiny amin'ny vokatra vaovao isika. Ampahafantaro ny trondro. Tsara kokoa ny mampiasa trondro misy menaka matsiro avy amin'ny ranomasimbe (pollock, hake, cod) na trondro renirano (pike perch, carp). Trondro ao anaty rano mangatsiaka, ary aza manala azy alohan'ny hanina, satria misy ny proteinina sy mineraly miditra ao anaty rano.
Tsara ny manamboatra trondro feno trondro - sasao, maina, ampisarahana ny pulp amin'ny taolana kely, ny hoditra. Ny loha dia ilaina amin'ny fandrahoana lasopy trondro. Zava-dehibe ny mametraka hena anaty rano mangotraka, izany dia mitahiry amin'ny fitehirizana fatratra ny otrikaina rehetra. Ary aorian'ny fandrahoana, totoina tsara miaraka amin'ny blender.
Raha tsy izany, mividiana fonosana trondro efa vonona na trondro am-bifotsy ho an'ny ankizy, izany dia hamonjy ny fotoananao! Trondro fotsiny izy ireo ary misy serealy, legioma. Ny famenoana trondro dia mandeha tsara amin'ny ovy, karaoty, anana, voatabia, tongolo, serealy isan-karazany (buckwheat, semolina, vary). Fa ho an'ny olom-pantatra voalohany dia amporisihinay handrahoana sombin-trondro tsy misy serealy sy legioma.
Aza mampiasa trondro voatokana handraisana zazakely, na dia aorian'ny famonoana mofomamy iray aza, satria ahitana ny fikarakarana fikarakarana, ny zava-manitra - ny zava-mitranga ao aminy - izany dia mety hiteraka tsy fahampian-tsakafo.
Tahaka ny karazan-tsakafo fanampiny hafa, na dia eo aza ny taonan'ny zaza, ny fitsipika fototra dia ny faharetana, ary manomboka amin'ny ampahany kely.
Zava-dehibe ny tsy mahavaky ny zaza mandritra ny sakafo, mamelona azy amin'ny fitaovana manokana, manome azy sotro, hametraka ny kiraro ary mampiasa servieta. Avelao izy hisakafo irery, tsy fampahalalam-baovao fotsiny izy ary mahaliana ho azy, fa mampianatra koa izy hihinana irery. Fa tsy maintsy miomana amin'ny zazakely hihinan-tongotra hatrany an-tongotra. Ara-dalàna izany. Tsy ny zava-drehetra no miala avy hatrany.
Aza mampiasa tavoahangy, ampianaro ny hisotro amin'ny kaopy, arotsaho ao anaty rano kely, mba tsy hanosihosy ilay zaza. Ary na amin'ny lafiny inona na amin'ny lafiny inona, aza mandao azy irery amin'ny dingan'ny fihinanana.
Mandritra ny sivy volana dia mbola mitoetra toy ny tamin'ny valo volana monja ny fampinonoan-dreny, fa tsy ny maina, fa ny sakafo fanampiny amin'ny maraina sy hariva. Azonao atao ny manolotra tratra amin'ny alina, ho fitaovana hampitony. Fa ny tena izy manokana.
Amin'ity volana ity dia manampy ny weight 450 g ny zaza ary mitombo hatramin'ny 1,5 cm.