Ny aty arakaraka an'io resa io dia malefaka, masira sy matsiro! Mahandro atody, voamadinika, pasta na manompo azy miaraka amin'ny tapaky ny gilasy fotsiny ianao ho lovia mahaleo tena.
Famaritana ny fanomanana:
Tsy isalasalana fa ny aty no lasa tena matsiro raha atrehinao amin'ny crème masinina. Fa raha tsy teo ny atody masira, ary te hanandrana sakafo matsiro ianao dia afaka mahandro ny atiny amin'ny mayonnaise. Toy izany koa, afaka mahandro atiny aho, manana ron-kena ho an'ny sakafo atoandro aho androany. Makà tolo iray ho an'ny fanamarihana iray, mihodina sy matsiro tokoa izany!
sakafo:
- Aty - Gramaly 500 (manana hen'omby aho)
- Tongolo - 1 Piece
- Karaoty - 1 Piece
- Menaka legioma - 3 Tbsp. lovia kely
- Mayonnaise - 50 grama (mba hanandrana)
- Rano - 150 mililitera (tsy voatery)
- Sira - Mba hanandrana
- Voasary mainty-tany - Mba hanandrana
Fanompoana: 4-6
Ahoana ny fomba fahandroana "Liver in mayonnaise"
Omano ireo entana rehetra.
Atsofohy amin'ny lovia lalina ny atiny ary aidino rano mangotraka eo amboniny. Araka izany, dia tena mety tokoa ny manala ilay sarimihetsika ao aminy. Ho tonga marevaka ny sarimihetsika ary milentika mora ao ambadiky ny atiny. Zahao amin'ny antsy maranitra, esory amin'ny tanana iray ary esory amin'ny tanana ny iray.
Avy eo, tapaho ny atiny ho sombiny kely, eo ho eo ny 2x2 cm.
Afetaho ny panitra, arotsaho menaka ary asio tongolo voasarimakirana sy karaoty voatoto.
Sauté ny legioma mandra-mavesatra.
Ampio ny atiny.
Afangaroy ao anatin ny minitra 5 ara-bakiteny izany. Rehefa atody amin'ny lafiny rehetra ny atiny dia ampio ny sira sy ny dipoavatra amin'ny tany mba hanandrana.
Avy eo ampio ny mayonnaise, afangaro ary arotsaho rano. Ny habetsaky ny rano dia miankina amin'ny habetsaky ny saosy ilaina.
Sarony ny tavy sy tony ny hafanana noho ny hafanana ambany mandritra ny minitra 15.
Vary vonona ny atiny ao amin'ny mayonnaise. Bon matsiro!
Hanatsara ny hoditra:
Ho an'ny fandrahoan-tsakafo dia tsara kokoa ny maka menaka kely mando lava, amin'ity endrika ity dia mora kokoa ny manapaka azy.
Source: povar.ru