Tena mety ny manolotra an'io lovia io ho an'ny vahiny tsirairay avy. Azonao atao ny mampiasa izay legioma anananao amin'ny vanim-potoana na tianao. Hainao ve ny fomba mahandro pie akoho am-bilany?
Famaritana ny fanomanana:
Toa matsiro sy tany am-boalohany izy io, ary mora ny manamboatra lovia. Tiako ny manao azy amin'ny fahavaratra na lohataona, rehefa efa misy legioma tanora, fa azonao atao koa amin'ny legioma mangatsiaka. Sombiny lehibe na kely no hanao, manety ny hena fotsiny araka ny refy. Izay bobongolo mahazaka hafanana kely dia kely.
sakafo:
- Broccoli - 200 Gram
- Karaoty - 2 sombina
- Tselatra seleria - 0,5 Pieces
- Voahangy Voahangy - Sombiny 6
- Ovy - 2 Lafiny
- Lafarinina - vera 1,5
- Soa akoho - vera 3
- Rano - kaopy 0,5
- Fofon'akoho - 2 Sasa
- Yourme - 1 Piece
- Tongolo lay - 4 Cloves
- Menaka oliva - 3 sotro. lovia kely
- Sira, dipoavatra - Mba hanandrana
Fanompoana: 3
Ahoana ny fomba hanaovana mofomamy akoho amam-borona
1. Manomàna legioma: peel ny tongolo perila, esory ny karaoty sy ovy, tapatapaho kely, esory ny ravina avy amin'ny tsimokaretina thyme, tapaho ho kely ny tahon'ilay seleria. Atsaharo ao anaty felam-boninkazo ny broccoli, tongolo gasy.
2. Ao anaty lovia iray, afangaro lafarinina 1 kaopy amin'ny rano 0,5 kaopy, menaka oliva 2 sotro, sira 1 sotrokely, mametafeta ny koba ary ampio ny lafarinina sisa ilaina. Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra ny koba, fonosina fonosana plastika.
3. Hetezo fonosana, sira ary dipoavatra ny fenitra akoho.
4. Afanaina ny vilany amin'ny menaka sisa tavela ary apetraho ny hena, endasina mandra-pahalemana dia esory amin'ny lovia.
5. Avereno ao anaty afo ny lapoaly aorian'ny hena miaraka amin'ny ranom-boankazo rehetra, ampio ny tongolo lay, tongolo ary karaoty. Fry legioma mandritra ny 2-3 minitra.
6. Ampiasao seleria, ovy ary broccoli, asio sira sy dipoavatra mba hanandrana, andrahoy mandritra ny roa minitra.
7. Mandrosoa legioma tsindraindray ary andrahoy mandritra ny minitra roa.
8. Avereno ao anaty lapoaly ny henan'akoho, ampio thyme, araraka ny ron-kena 3 kaopy. Aorian'ny mangotraka dia ahena ny hafanana ary andrahoy mandritra ny 3-5 minitra.
9. Mamafaza lafarinina eo ambony latabatra ary apetraka ny koba, aforeto anaty sosona, fa tsy dia manify loatra. Apetraho ny vilany ary esory somary lehibe kokoa ny endriny mba hahafahanao manao "sarom-bilany" ho azy.
10. Alamino ao anaty vilany misy legioma ny legioma ary sarony amin'ny sarony. Borosio amin'ny menaka legioma ny koba ary manaova lavaka kely.
11. Mofomamy ao anaty lafaoro izay nafanaina hatramin'ny 180-200 degre mandritra ny 20-30 minitra. Mazotoa homana!
Source: povar.ru