Cutlets mamy sy malefaka miaraka amin'ny tsiron'ny fromazy masiaka sy ny fofon'ny aneta dia tsy hamela anao tsy hiraharaha. Izy ireo dia azo aroso amin'ny andro fiasana sy ny fialan-tsasatra miaraka amin'ny lovia rehetra, legioma sy pickles.
Famaritana ny fanomanana:
Toa tsy misy zavatra tsotra sy banal kokoa noho ny cutlet mahazatra. Saingy raha ny marina dia tsy izany. Amin'ny fampidirana atody, paoma, fromazy trano bongony, holatra, voatavo, laisoa amin'ny hena voatoto, dia azonao atao, raha tsy sangan'asa culinary, dia lovia tena matsiro. Ankehitriny isika dia manana cutlets miaraka amin'ny fromazy sy aneta. Manitra, be ranony ary tena matsiro, na ahoana na ahoana, dia hifaninana amin'ny saosisy rehetra izy ireo. Miomana tsotra sy haingana.
sakafo:
- Pork pulp - 500 grama
- Tongolo - 1 Piece
- White Baton - 100 grama
- Fromazy mafy - 50 grama
- Dill - 10 Gram
- Tongolo gasy - Cloves 2
- Mofomamy - 100 grama
- Sira - 1 sotrokely
- Solika tanamasoandro - 50 Mililitera
Fanompoana: 6-7
Ahoana ny fomba fahandro "Pork cutlets miaraka amin'ny fromazy sy dill"
Sasao ny pulpan-kisoa. Hosory ary sasao ny tongolobe sy tongolo lay. Atsofohy amin'ny rano mangatsiaka ny mofo fotsy ary atsipazo rehefa afaka 7-10 minitra. Ampitao ny henan-kisoa, tongolo, tongolo lay ary mofo amin'ny alalan'ny grinder hena. Asio sira ary afangaro tsara ny hena voatoto.
Ampio fromazy mafy voakiky, toy ny Rossiysky, ny hena voatoto.
Tetehina madinika ny aneta ary arotsaka amin’ny hena voatoto.
Afangaro tsara indray ny hena voatoto.
Amboary ny hena voatoto ho tapa-tavoahangy lavalava ary aforeto amin'ny poti-mofo na poti-mofo. Atao anaty vilany mafana misy menaka.
Endasina amin'ny andaniny roa ny cutlets mandra-pahatonga azy ho volamena.
Crispy ivelany sy be ranony ao anatiny, efa vonona ireo kisoa tsara tarehy miaraka amin'ny fromazy sy dill.
Source: povar.ru