Safidy iray hafa dia fofona vita amin'ny ovy sy kisoa. Potom-boasary ny frantsay. Ny sakafo malaza indrindra, haingana sy mahafinaritra. Ahoana ny fomba hanokafana potom-boly amin'ny endriky ny kapiteny, jereo eto.
Famaritana ny fanomanana:
Misy karazana safidy maro ho an'ny potipotin-tsakafo vita amin'ny kisoa. Ity safidy ity no tsotra indrindra sy nezamorochenny. Vonona haingana ary tsy misy hery fanampiny izy io.
Mahafaly sy mahafa-po izany. Raha mila mikarakara orinasa goavam-be iray ianao, dia tena mifanentana tsara io lovia io.
Manompoa ity lovia ity amin'ny ampahany. Ampio legioma vaovao - ary vonona ny sakafo hariva.
Mba hanamboarana voalavo tsara nefa tsy mafana, dia tapaho moramora izany.
sakafo:
- Kisoa - 1,5 Kilograms
- Ovy - 1 Kilogram
- Tongolo - Sombiny 4
- Mayonnaise - 200 grama
- Cheese - grama 300
- Sira, dipoavatra - Mba hanandrana
Fanompoana: 5
Fomba fahandro "Ovy Kapiteny"
Atsofohy amin'ny tongotra ireo tongolo.
Mampiasà solika maromaro kely ho an'ny famolavolana ary manaparitaka izany amin'ny lafiny rehetra. Apetraho ireo vokatra voaomana. Ny haavony voalohany dia ampahany fahatelo amin'ny tongolo. Apetraho ao anaty baolina ny hena. Ilaina ny mampihatra ny hena amin'ny fomba toy izany mba handrakotra ny tontolon'ny bobongolo.
Salt, dipoavatra ary avela hijanona, hany ka mihinana sira sy zavamanitra ny hena.
Apetraho ireo zônôma ary afeno amin'ny mayonnaise.
Paty hoditra, manasaraka ary manapatapaka. Apetaho ny tongolobe ary asio mayonnaise.
Atolory ny efitrano ho an'ny mari-pahaizana 175 ary ampidiro ao ny fandokay mandritra ny ora 1,5. Ho an'ny 10 minitra alohan'ny handrahoana ny lovia dia mila manondraka izany amin'ny saka matavy.
Manaova akanjo maitso alohan'ny fanompoana.