Ny fomba fanaovana sakafo ginea amin'ny henam-pako ao anaty lafaoro dia iray amin'ireo vahaolana tsara indrindra ho an'ny sakafo matsiro, mahaliana sy mahafa-po amin'ny sakafo hariva na amin'ny sakafo hariva. Toy izany Matetika ny sakafo no manampy ahy.
Famaritana ny fanomanana:
Ny fikarakarana ao anaty vilany dia tena mahita ahy. Afaka manondraka hena, legioma, serealy ianao, na mampifandray indraindray maromaro. Ho an'ity lovia ity, ny hena voasa (manana pig-beef) dia hifanaraka, manaova mofomamy avy aminy, izay manaparitaka tanteraka ny latabatra buckwheat.
sakafo:
- Buckwheat - 0,5 Kilogram
- Tongolo - faribolana 5
- Karaoty - 2 sombina
- Kisoa sy hen'omby voakiky - 400 grama
- Manka - 2 Art. lovia kely
- Sira sy sakay - Mba hanandrana
- Ravina bay - faratra 2
- Rano - 750 Mililitera (rano mangotraka)
- Dill masira - 1 sotro. sotro iray
- Solika tanamasoandro - Manandrana
Fanompoana: 2
Ahoana ny handrahoana "buckwheat miaraka amin'ny hena nendasina ao anaty lafaoro"
1. Manadio ireo tongolobe efatra avy amin'ny valala aho, manadio azy amin'ny rano mangatsiaka ary manify tsara.
2. Nataoko teo ambony afo ilay roimemy, ary asidio menaka misy menaka ao anatiny, ary hoteteziko tsara. Fry лунки.
3. Atsofohy ao anaty vilia ny ala, atsipazo ao anaty vilia baolina, dill.
4. Nasiako menaka roa misy menaka, mifangaro.
5. Mialà sasantsasany mandritra ny telopolo minitra (eo ho eo) mba hikopaka smogolina.
6. Manadio ny tongolobe sy karôta sisa aho, atsipazo azy ireo, mofomamy ao amin'ny fantsom-bokatra voalohany ary manaparitaka ny karety.
7. Maka buckwheat avy amin'ny fako sy ny ahy aho, ary apetaho amin'ny tongony miaraka amin'ny tongolobe sy ny karaoty.
8. Ampio ny ranomandry, sira ary dipoavatra eo amin'ny saosisy, mamony ary mofomamy.
9. Manana poty lehibe aho (azonao atao ny maka vitsy kely) ary manondraka ny buckwheat roatin-tsolika.
10. Avy amin'ny endasam-boankazo namboarina teo aloha no manome vatomamy kely.
11. Niparitaka an-tsokosoko tamin'ny kisendrasendra tao anaty vilany aho.
12. Apetaho amin'ny vovo-drano ny ao anatiny.
13. Nalefako ny vilany tao anaty lafaoro natsatoka ho an'ny 180-200 degrees mikasika ny 60 minitra eo ho eo.
14. Nataoko teo ambony latabatra ny latabatra vita ary vita tsara ny sakafo!
Bibikely mitovitovy amin'ny hodi-doko video
https://www.youtube.com/watch?v=67U9-ZPFNOI