Bumbieri un gurķi ir eksotiska kombinācija, bet ticiet man, sviestmaizes garša ir ļoti sulīga un gaiša! Es ierosinu to pārbaudīt.
Sagatavošanas apraksts:
Ja nē Vērtē vistas gaļas gatavošanas laiku, tad sviestmaizes tiek gatavotas ļoti ātri. Vistas var aizvietot ar jebkādu vārītu gaļu vai, piemēram, no kompozīcijas. Es mēģināju abas iespējas, bet man patika cāļa vairāk, tas pilnīgi mirdz bumbieru un garša atšķiras. Ticiet man, tas būs garšīgi, jo liels skaits sulīgu dārzeņu un bumbieru padara sviestmaizi sulīgu un mutes dzirdinošu. Sāksim!
Sastāvdaļas:
- Gurķis - 1/2 gab
- Zaļie sīpoli - 1/2 ķekars
- Lapu salāti - 2 gab
- Jogurts - 2 ēd.k. karotes
- Sinepes - 1 tējkarote
- Vīna etiķis - 1 ēdamkarote. karote
- Malti čili pipari - pēc garšas
- Vārīta vistas fileja - 150 grami
- Maize - 4 šķēles
- Tomāts - 1 gabals
- Bumbieris - 1/2 gab
Porcijas: 4
Kā pagatavot "sviestmaizi ar vistu un bumbieri"
Gurķu bumbierus sagriež un rīvētu uz lielas rītiņas, noņemiet lieko šķidrumu.
Salātus sagriež sloksnēs, smalki sagriež zaļie sīpoli. Sajauciet bļodā.
Uz salātiem pievienojiet jogurtu, sinepēm, etiķi. Sakot ar sāli un čili pēc garšas, samaisiet.
Sagrieziet filejas un tomātus, kā fotoattēlā.
Salieciet sviestmaizi: maize Put tomātus, bumbieru un gurķi, fileja, salāti. Brīnišķīga apmešanās!
Avots: povar.ru