Stīgu pupiņu salāti ar gaļu ir ļoti garšīgs ēdiens ar harmonisku produktu kombināciju, kas piemērots svētku galdam un dažādo jūsu ikdienas ēdienkarte.
Sagatavošanas apraksts:
Delikāts, zaļš mutē zaļās pupiņas rotā jebkuru ēdienu. Tas labi der dažādiem gaļas, sēņu, olu un jebkuru dārzeņu veidiem. Stīgas pupiņas var patērēt jebkurā formā. Ar tā palīdzību jūs varat pagatavot trauku katrai gaumei. Starp ēdieniem ar viņas piedalīšanos līdere bija pupiņu salāti. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams ļoti maz sastāvdaļu un laika.
Mērķis:
Pusdienām / vakariņām / svētku galdam
Galvenā sastāvdaļa:
Gaļa / Dārzeņi / Pākšaugi / Pupiņas / Pupiņas
Trauks:
Salāti
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 250 grami
- Zaļās pupiņas - 300 grami
- Tomāts - 1 gabals
- Siers - 150 grami (ciets)
- Sarkanais sīpols - 1 gab
- Zaļie - 1 ķekars
- Majonēze - 2 ēd.k. karotes
Porcijas: 3
Kā pagatavot "Svaigu pupiņu salāti ar gaļu"
Lai pagatavotu salātus, sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Iepriekš vāra vistas fileju sālītā ūdenī un ļauj tai pilnībā atdzist.
Ielieciet sasmalcinātu vistu uz dziļas plāksnes.
Vāra pupiņas 3-5 minūtes, salieciet tās caurdurī un ļaujiet ūdenim notecēt.
Pievienojiet vistas gaļai uz pusēm sagrieztu sarkano sīpolu.
Sieru sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves un liek uz šķīvja.
Tomātu labi nomazgājiet zem tekoša ūdens, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet mazos gabaliņos.
Sagrieziet zaļās pupiņas un pievienojiet citām sastāvdaļām.
Pagatavojiet salātus ar majonēzi.
Pievienojiet smalki sagrieztus svaigus garšaugus.
Visu labi samaisiet.
Pupiņu salāti ar gaļu ir gatavi. Bon apetīti!
Avots: povar.ru