Cik daudz man patīk krējuma zupas! Tos vislabāk iegūst no zivīm vai tomātiem, bet obligāti pievienojot krējumu. Šī zupa kūst mutē un aptver visu aukslēju. Es gribu jūs ieteiktu līdzīgu recepti.
Sagatavošanas apraksts:
Es domāju, ka jūs interesē mācīties, kā padarīt krēmzupu no lašiem. Tā nav pirmā reize, kad es gatavot zupu. Ļoti daudz man patīk krēmveida garša apvienojumā ar sarkanu zivīm. Un vēl un atbilstošu darbu. Pusdienas, šis ēdiens būs ideāls risinājums, jo īpaši, jo tas nav pārāk ilgi gatavot.
Sastāvdaļas:
- Lasis - 200-300 grami (fileja)
- Kartupeļi - 4 gab
- Tomāts - 3-4 gab
- Burkāni - 1 gabals
- Sīpoli - 1 gab
- Krējums - 250 mililitri
- Ūdens - 1 litrs
- Augu eļļa - 2 ēdamk. karotes
- Sāls - pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Zaļie - pēc garšas
Porcijas: 4
Kā pagatavot "laša zupa krējumu"
Vispirms jums jāsamaisa visas sastāvdaļas. Laši, kartupeļi un sīpoli sagriezti kubiciņos. Burkāni un tomāti sarīvē uz režģa.
Katlā ar biezu dibenu cep burkānus ar sīpoliem, līdz pusgalda.
Pievienojiet tomātus. Samaisiet dārzeņus 3-x minūtēm.
Ielejiet ūdeni pannā. Ievietojiet to vārīšanās temperatūrā un tad pievienojiet kartupeļus, sāli un piparus.
Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet zivju un krējumu zupai. Pavārs vēl 3 minūtes.
Beigās pievienojiet zaļumus. Brīnišķīga apmešanās!
Avots: povar.ru