Kā izrādījās, bērni visvairāk pārsteidza ar kartupeļu zupa, kurā nav peldēt lielu gabalu dārzeņus vai gaļu. Lai šo problēmu atrisinātu, pietiek gatavot vienkāršu zupas biezenis. Vienkārša un garšīga!
Sagatavošanas apraksts:
Jūsu uzmanība ir vienkārša recepte, no kuras jūs iemācīsit gatavot kartupeļu zupu bērnam. Jums būs nepieciešami daži vienkārši dārzeņi: kartupeļi, sīpoli, burkāni un puravi. Es arī lietoju krējumu, lai padarītu zupas piedāvājumu un iegūtu patīkamu krēmveida garšu. Veiksmīga ēdiena gatavošana!
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 400 grami
- Burkāni - 1 gabals
- Sīpols - 1 gabals
- Puravs - 1 gabals (balta kāta daļa)
- Vistas buljons - 3/4 litri
- Sāls un pipari - pēc garšas
- Krējums - 100 mililitri
Porcijas: 4
Kā pagatavot "Kartupeļu zupa bērnam"
Visus dārzeņus rūpīgi nomazgā un notīra. Mēs samazinām kartupeļus, sīpolus un burkānus mazos kubiņos. Mēs to ieliekam kastroī un ielieciet ar buljonu. Vannas 1 stundas laikā vāra zemā siltumā. Solim un pipari pēc garšas.
Ielejiet krējumu un ielieciet gatavotos dārzeņus ar iegremdēto blenderī. Pirms pasniegšanas zupa viegli sasilda.
Bon Appetit!
Avots: povar.ru