SASTĀVDAĻAS
- 150 g auzu pārslu vidēja un ātra ēdiena gatavošana
- 200 datumi (kvadrāti)
- 50 d bruņas
- 50 g žāvētas dzērvenes
- 100 g žāvētu persiku
- 40 g rozīnes
- 50 grami Indijas
- 50 g valrieksti
- 3 st. l medus
- 1 stundas. L. kanēlis
- 50 ml ābolu sula
STEP-BY-STEP PREPARATION FOR PREPARATION
Solis 1
Dateles ielej ar 100 ml silta ūdens un atstāj uz 30 minūtēm. Ielieciet dateles un šķidrumu blenderī, pievienojiet medu un sasmalciniet pastā. Pārliek katliņā ar grunts dibenu, pievieno ābolu sulu un kanēli, uzvāra un vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 2 minūtes. Nedaudz atdzesē.
Solis 2
Ielej rozīnes ar dzērvenēm ar siltu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm. Iztukšojiet ūdeni, izžāvējiet rozīnes.
Solis 3
Auzu pārslu vienmērīgi izklāj uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 150 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai 10–12 minūtes. Pārnes uz šķīvi un atdzesē.
Solis 4
Smalki sagrieziet riekstus, persikus un žāvētus aprikozes, sajauciet ar graudaugiem, pievienojiet rozīnes, dzērvenes un dateles pastu.
Solis 5
Ielieciet maisījumu uz cepešpannas, kas pārklāta ar eļļotu pergamenta papīru, izlīdziniet un pārklājiet arī ar pergamentu. Cep 150 minūtes 30 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Ļauj nedaudz atdzist 10 minūtes un sagriež 24 taisnstūros. Ļaujiet viņiem pilnībā atdzist, uzglabājiet pergamentā.
Avots: gastronom.ru