Салати маъмултарин дар мамлакати мо кадом аст? Албатта, ин хӯриши Оливйе аст. Даҳҳо вариантҳои гуногун мавҷуданд. Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна пухтани хӯриши Оливйе классикӣ. Табақ ва ошомидании оддӣ.
Тавсифи омодагӣ:
Ин хӯриш одатан барои тамоми идҳо, махсусан зимистон омода шудааст. Сабзавот барои хӯриш пухта ва бурида ба мукааб, сипас бо растаниҳо бо майонез либос мепӯшанд ва ба мизи хизматӣ хизмат мекунанд. Агар шумо як қисми калон додед ва барои хӯрдани ҳама чиз дар як вақт хӯрок намехаред, мавсими хӯриш фавран, аммо барои дақиқаҳои 30 пеш аз он ки хизмат кунед. Хӯриш лазиз, оддӣ ва қаноатманд аст.
Компонентњо:
- Картошка - 4 дона
- Сабзӣ - 2-3 дона
- Тухм - 4 дона
- Консерваьои нахўд - 1 шиша
- Бодиринг бодиринг - 3-4 дона
- Ҳасиб - 450 грамм
- Майонез - мечашонем
- Намак, ќаламфури - Барои мечашонем
Хизматҳо: 6
Тарзи пухтани "хӯриши классикии Оливье"
1. Ба картошка ва сабзӣ шуст, сипас сабзавотро дар як saucepan ва рехт об, баъд аз ҷӯшидани, то тайёрӣ тайёред (дақиқаҳои 20-30). Дар saucepan алоҳида, тухмро напазед. Ҳама комбинатҳои омодашуда тайёр мекунанд.
2. Сабзӣ сабзӣ, картошка ва тухм, бурида ба мукааб хурд. Бодиринг намак ва ҳасиб низ ба мукааб бурида мешавад. Ҳамаи маҳсулотҳоро дар як косаи калон гузоред, илова кардани нахўд консерваьо.
3. Барои бичашед, илова намак ва ќаламфури, инчунин майонез (дар бораи шиша 1), ҳама чизро омехта ва онро ба яхдон барои соати 1 фиристед, он метавонад бештар бошад.
4. Хӯриш дар як косаи гузошта ва онро ба мизи хизмат кунед. Бештар
Манбаъ: povar.ru